Resto Dit Vin — Restaurant in Pau

Divine experience in the heart of Pau. Quiet pedestrian street. Excellent service. Affordable local cuisine yet amazing taste and flavour combinations cooked by the chef with just his wife serving. I have waited weeks for such an experience and I’m very thankful to our nephew who took us there. Would love to come back one day! Best to...

No dejes de reservar una cena en este pequeño, gran restaurante. La atención es de 10. La cena fue fabulosa, El sitio es pequeño, pero cenas de lujo. Tuvimos la suerte de coger la última mesa y nos alegramos mucho por ello. la atención de la chica fue espectacular hablando español con nosotros e inglés con la mesa de al lado es esforzándose al máximo máximo. Cenamos de maravilla y la verdad que volveremos a repetir si volvemos a Pau. Las croquetas de manitas de cerdo eran únicas y espectaculares, el filete no sabría describiroslo, porque estaba súper tierno sabroso y con unas salsas alrededor de cremas increíbles de sabores nuevos. Y el pato con foie de un sabor riquísimo con su Foie fantástico... finalizamos con una tabla de quesos de la zona que a cada cual estaba más rico, nos recomendó donde ir al mercado y allí que fuimos el domingo. Todo ello regado con un vino también muy rico y muy afrutado...

Delicious food and gentle service! Only two persons - family business. They can speak English 🇺🇸and Spanish 🇪🇸💪it’s better to book in advance, but the waiter can find solutions to serve you after 13:30 maybe 🤞🏼🤞🏼 Every plate we try was great 👍 champagne 🥂 by glasses. Definitely...