MEXICO — Restaurant in Pau

Ce qui nous a attirés en premier lieu, c’est la terrasse, vaste et ombragée naturellement par de grands arbres qui font oublier qu’on est toujours en cœur de ville. C’est un atout incomparable et l’équipement nous laisse penser qu’il y a des soirées festives en perspective. Bien qu’en septembre, la canicule étouffe encore les rues, mais cette terrasse arborée rend la chaleur supportable.

Le deuxième atout incontestable du lieu, c’est le service. Aimable, souriant, efficace, sans être obséquieux ou pressant, le serveur nous permet de nous sentir bien où nous sommes et ça compte. C’est bienveillant, c’est reposant, on sent aussi une direction qui ne pressure personne, client comme personnel.

Et bien sûr, il y a la cuisine. On ne va pas se mentir, il y a tellement de trucs désastreux aujourd’hui en cuisine prétendument mexicaine que nous n’avions pas de grandes attentes de ce point de vue là, vous savez, les gros boudins remplis de frites et de pseudo-fromage… Donc, on s’est dit qu’on allait tester le menu du midi en semaine pour voir.

Premier risque : le mojito. Je sais, c’est devenu un grand verre de glaçons qui disputent l’espace aqueux avec une grosse poignée de menthe rêche et défraichie. En gros, je vais de déception en déception depuis une bonne dizaine d’années.

🍸 Et bien là, j’ai enfin retrouvé le gout du mojito, citronné, relevé et frais… et non pas noyé dans ses glaçons, tel un Titanic de l’apéro. Excellent point qui à lui seul mérite le déplacement. Et pour un tarif tout à fait raisonnable.

🥗 Au menu du midi, je prends le tostada, qui est une galette de maïs frite sur laquelle il y a une couche d’écrasée de haricots rouges surmontée d’une salade composée très fraiche et gouteuse agrémentée d’une effilochée de poulet. C’est plaisant, croquant en bouche et très loin de ce que nous redoutions.

🌯 En plat, je sacrifie au burrito qui est copieux sans être bourratif, parfumé, fondant et accompagné de salade bien fraiche et de riz.

Plus assez faim pour le dessert, je prélève quand même une bouchée du pouding mexicain qui est également inattendu et intéressant.

Bref, c’est une très bonne adresse à tout point de vue.

Du coin de l’œil, j’ai été interpelée à la table voisine par la promesse de véritables tacos mexicains que nous nous sommes jurés de revenir déguster lors d’un prochain séjour.

Seul bémol, les pubs de la programmation de la radio qui étaient un chouia trop fortes. Mais on a été couillons de ne rien dire, puisque, finalement, le patron a baissé le son, probablement à la demande d’autres convives.

😷 Côté covid, on ne sait pas si la salle est ventilée et filtrée, par contre la terrasse est naturellement ventilée par une brise légère et les tables sont suffisamment espacées pour que l’on puisse manger sans prendre de risque. Les toilettes sont remarquablement propres et bien équipées, mais masque bien sûr à porter...

Barely tolerable food. This place serves a poor substitute for Mexican food. We dined on a Wednesday evening and were the ONLY people in a pretty big place. Apparently the locals of Pau agree with us. We lived in the U.S. for 60 years in a county one-third Mexican. We have spent time in Mexico and know Mexican food. The food at "Mexicain" is a pale, tasteless substitute. In addition, the owner was the rudest restaurant worker we have encountered in 8 eight years living in France. A true jerk who does not even speak Spanish who told us we should work on our French? Because we asked where the toilets are? Who needs this? Avoid this place unless you are truly,...

La cuisine était plutôt bonne même si par contre la quantité était ridicule. J'ai demandé du vrai piment, de l'habanero, car j'aime très pimenté comme au Mexique quoi. Le gars me ramène une sauce avec 2 morceaux de tomates qui piquait à peine, quand je lui fais la réflexion le mec se fout de moi en disant qu'il a demandé ça à la cuisine qu'ils lui ont donné ça. Aussi, lorsque j'ai demandé une modela especial donc bière blonde légère il me dit qu'il n'y en a plus mais que par contre il a une autre marque qui est super et identique. Je me dis parfait je fais confiance et au final je me retrouve avec une bière bien brune type Guinness. Il faut quand même mentionner que la personne m'a proposé de me donner à la caisse en payant de la sauce pimenté comme j'aurais aimé sur la fin car apparemment les gens demandent pimenté mais après ne mange pas. Bah ouais c'est bien mais moi j'avais qu'une seule envie c'était mangé bien pimenté comme au Mexique et sentir les vraies saveurs. En ajoutant les prix franchement élevés, je ne pense pas que j'y retournerai. J'ai pas du tout retrouvé la bonne ambiance mexicaine. Je ne suis pas du genre à lâcher mauvais commentaire car je considère que ça ne se fait pas, mais là il y a eu trop de trucs mis bout à bout qui m'ont dégoûtés d'être venu manger à cette endroit. Quand tu lâches 25/30 balles tout seul pour manger on a pas à te dire si tu dois manger pimenté ou pas, ou te donner une bière qui correspond pas et te donner des...