Restaurant Le SUD — Restaurant in Pau

Bonjour, Nous avons déjeuné dans votre établissement le vendredi 30 mai à l'occasion d’un repas d’entreprise, dans l’idée de passer un agréable moment en terrasse autour d’un bon repas. Malheureusement, l’expérience s’est révélée décevante à plusieurs égards.

Les salades César, bien que proposées en entrée, ont été commandées en plat principal : elles se sont avérées très peu consistantes. L'œuf poché était froid, et il n’y avait que deux petits morceaux de poulet. Lorsque nous avons demandé un supplément de sauce César, la serveuse a soufflé ostensiblement, et sa réaction a été similaire lorsqu’on lui a demandé un peu de pain supplémentaire. Ce comportement a créé un certain malaise, au point que je n’ai même pas osé demander une simple tranche de citron pour accompagner mon plat principal.

Concernant le panaché de poisson (25 €), je l’ai trouvé extrêmement fade et sans véritable saveur. L’assiette de fromages était bonne mais plutôt minimaliste – je parlerais davantage de "tranchette" que d’assiette.

Côté dessert, bien que l’ensemble soit correct, le café gourmand (10 €) est servi dans une assiette si grande que les portions paraissent ridicules, ce qui nuit à la présentation.

Je tiens tout de même à souligner que le premier serveur, lors de la prise de commande, a été très agréable et professionnel. Le second, qui nous a apporté l’addition, l’a également été. Nous lui avons d’ailleurs exprimé notre mécontentement de manière constructive, et il a réagi avec écoute et courtoisie Le seul véritable point positif reste le cadre, particulièrement agréable en terrasse lors des beaux jours. Dommage que la qualité du service (particulièrement en milieu de repas) et des plats n’ait pas été à la hauteur de ce bel...

Le Sud is one of the best-priced quality restaurants I’ve visited in a long time. The menu of the day, at around €22, offers excellent value for money. The service was incredibly fast, the food was high-quality, locally sourced, and healthy, all topped off with an amazing coffee. It’s also one of the cleanest restaurants I’ve been to recently. Even better, my friend paid—what a bonus! Highly recommended for great food,...

On prend notre réservation alors que le restaurant est pratiquement complet. Le plat et le dessert du menu du jour sont épuisés. On nous propose des filets de poulets avec une garniture de pommes de terre croquante en remplacement. Attente 55mn. Le temps qu'il faut pour décongeler le poulet et de faire cuire les cubes de pommes de terre. Les blancs de poulets sont des nuggets et les pommes de terre pas cuites (impossible de planter la fourchette). Seule consolation un dessert chocolaté a la place de la salade de fruit qui elle même remplaçait le parfait à la fraise lui aussi en rupture. Victime de son succès passé ce restaurant à amélioré son décor mais pas sa cuisine. Le personnel en salle est très efficace mais celui des cuisines est nettement dépassé. A vouloir remplir la salle et la terrasse à tout prix on arrive à décevoir...