Boniface Perpignan - La 7ème Vague — Restaurant in Perpignan

Surprisingly very, very good. You think, aah, by the road, distant location, like a food court in a mall. But you're mistaken. The place has a fresh fish market, a good chef and an enthusiastic sommelier. We had oysters, local (cheapest) and Irish (most expensive), quite impressive, soft, sweet and sea snails with a remarkable sauce. Smoked slices of fishes 🔝 and curred 18m iberic ham 💪 Something like paella but black and probably the best calamari we had ever. Bouillabaisse was excellent. They brought it to us in the bottle, and we poured it as we wished. The staff is very friendly and shy in speaking English, but they try, and it is impressive. Very...

Nous avons commandé une Paëlla pour 7 personnes. Malgré que la paella ai été commandée bien à l’avance, nous avons récupéré une paëlla, certe joliment présentée, mais très visiblement préparée de la vieille. Riz sec, cuit et recuit (alors que nous l’avons récupéré en milieu de matinée donc censée être fraîche et préparée de l’instant). Très peu de garniture… et à la limite du mangeable… aucune saveur, insipide. Clairement nous avons jeté 91€ …(13€/pers). Je n’ai pas pour habitude de laisser des avis négatifs car je sais quel travail se trouve derrière un commerce, mais là clairement c’est de l’irrespect face aux clients. Nous étions des clients réguliers de chez Boniface, et ce nom représentait une valeur sure. Ce n’est malheureusement plus le cas. Nous sommes venu dîner il y a quelques mois et nous avons également était très déçus… langouste à 34€ le plat, servi sur des pâtes à la sauce tomate industrielle… incompréhensible. Idem en boutique … venu acheter des 🦐 … on nous a proposé des produits surgelés, sortis devant nous d’une boite en carton du commerce …à un prix exorbitant. L’accueil et la présentation du personnel laisse de plus en plus à désirer et est malheureusement à l’image de la baisse en qualité de...

I am not a seafood fan, but my family is. So, on our way to the Pyrenees, we stopped by here for lunch. My grilled fish was just incredible. Moist and well seasoned... I loved it. The other dishes were spaghetti in squid ink with mussels and crispy cod with lobster cream sauce on mashed sweet potatoes. The crispy cod was delicious. We also ordered a dozen oysters. A lovely meal on...