L'essentiel selon Pierric Casadebaig — Restaurant in Poitiers

Réputation dans le haut du classement (mais ouverture récente des lieux), expérience assez décevante malgré tout pour cette première visite vespérale. Plats vraiment chers pour une qualité passable ce jour-là (était-ce du fait des nouveaux apprentis en cuisine ?) ; un gaspacho tout à fait fade et presque tiède, un plat principal de poisson beaucoup trop acidulé et particulièrement gélatineux, une assiette de fromage hors de prix pour trois fois rien en bouche, et un dessert pomme vanillée d'allure travaillée mais de goût très banal. Le tout pour plus de 55 euros. L'endroit pourrait être plutôt cosy, d'ailleurs certains commentaires évoquent une ambiance zen, ce qui est étrange car malheureusement ce jour-là l'établissement a diffusé une musique "qualité Leclerc" tout au long du repas, à contre-courant des prix affichés, enchaînant les chansons très désagréables là où une petite ambiance jazzy ou classique aurait pu agrémenter la visite agréablement. La "cuisine de saison" s'établit le long d'une carte qui, seule, pourrait emporter la conviction, malheureusement cette carte, déjà pas si courte, est complétée d'ardoises qui la doublent carrément, ce qui n'est jamais vraiment gage de fraicheur ; de la même manière, il y a trop de tables dans cet établissement, ce n'est pas bon signe pour un restaurant se voulant "de qualité". En fin de compte, le rapport qualité-prix fut très décevant, la visite plutôt pénible ; il est fort possible que ce restaurant jouisse actuellement de son ouverture médiatisée initiale et que depuis la rentabilité de la chose soit passé devant la qualité intrinsèque de la cuisine proposée. Préférez d'autres lieux au rapport qualité-prix bien meilleurs, il y en a quelques uns sur Poitiers. Après, je n'ai peut-être pas eu de chance ce jour-là et peut-être qu'un manque de vigilance sur le standing a eu lieu du fait du contexte de...

Soirée de la Saint-Valentin catastrophique

Réservation prise il y a 15 jours … nous nous retrouvons à l’entrée des cuisines avec un bruit de porte qui s’ouvre et se ferme sans arrêt. J’avais un mal au crâne en sortant ! La raison invoquée : vous deviez avoir une poussette… heureusement, notre fils n’était pas là …. sinon il aurait apprécié le bruit de la porte sous ses oreilles ! Prudence parents si vous venez !

Puis, vient l’apéritif enfin pour les autres …. Nous avons dû attendre 30 mn pour être servis … enfin pour prendre la commande et encore car nous nous sommes manifestés …. on nous explique de manière maladroite que les apéritifs ne sont pas servis par ordre d’arrivée ! Et, là … vous comprendrez plus tard … les plats se succèdent à toute allure … tellement rapidement que jamais nous n’avons eu de pain !!! Nous finissons même par « doubler » ceux qui étaient arrivés après nous et qui avaient eu l’apéritif avant 😉

Tout s’explique … le summum va être atteint …. Une serveuse des plus maladroites nous dit : …. Il ne faudrait pas tarder car le second service va commencer et nous avons besoin de votre table !

Je vous laisse juger …. Le repas était bon – à part la viande … et le service …. Pour ma part, je n’y retournerai pas …. je pense - et c'est dommage - que le restaurant a du mal à gérer les services trop...

Ma pire expérience de Restau Gastro..

L'accueil est bien sans plus.. J'annonce une allergie aux oignons.. Le serveur semble ne pas connaitre sa carte. Il finit par aller "se renseigner". Amuses bouche (avec de l'oignon). Je le signale. Le serveur devient beaucoup moins avenant et l'expérience se fait pesante.. Entrée sans grande originalité et fade pour la plupart de la table. Puis vient le Magret.. Encore avec de l'oignon. Je le signale. A ce moment on ne me respecte plus puis retire mon assiette et me "jette" au bout de quelques minutes une assiette avec un bout de magret minuscule, de cuisson saignante mais passé au four (donc sec évidemment) avec 4 mini patates . . Le plat de madame.. 4 pauvres saint jacques minuscules, je fais la même à la maison avec du surgelé.. Evidemment l'expérience n'aurait pas été aussi exceptionnelle sans le fameux : 1h entre chaque plat. Nous étions une douzaine dans la salle.. Nous partons sans avoir commandé les desserts.. S'en fut trop. Au moment de payer pas un mot d'excuse. 240€ pour ça ? Laissez moi rire. Amis de la "vrai" gastronomie passez votre chemin ce restaurant est une mauvaise blague.. Ami de essentiel je vous épargne les photos de vos plat, j'en...