Les 3 Boulevards — Restaurant in Poitiers

Je ne peux que recommander ce restaurant qui fait une vraie proposition de plats végétariens (voir végan) autre qu'une pauv' salade sur Poitiers. J'ai envie de dire "lâchez les chevaux" sur le sujet!

Vous ne trouverez pas une carte avec 50000 plats mais c'est, pour moi, signe d'un travail soigné, maison et surtout d'une carte travaillée en amont.

Les goûts s'équilibrent sur le plat, il y a de la recherche et les aliments semblent de qualité.

Je recommande la coupe glacée "Christmas" en dessert (carte hiver 2023) c'est un pur délice.

Mon conjoint a pris des plats non végé et le résultat est aussi bon. Un vrai coup de cœur pour le pesto rouge.

Pour exemple, si vous êtes amateurs de bière, la Ducasse Triple (une fois un peu aérée) s'accorde parfaitement avec l'entrée "rillettes de jambon" ou avec le plat "Galettes végétariennes".

Bref c'est à deux pas de la gare, on se gare facilement au parking de la gare au besoin, la salle est grande, lumineuse et propre. Les tables sont espacées pour être tranquille (bon les deux fois où nous sommes venus il y avait peu de monde), les sanitaires sont propres. Les tarifs sont justes à mon goût, on mange moins bien pour le même prix à Poitiers. Le service est extra, rapide et discret. La jeune femme est très agréable et attentionnée.

Non vraiment, je vous encourage à passer la porte et à vous laisser séduire afin de récompenser le travail de cette équipe (mes excuses à l'épouse du Chef 😬) car ils le méritent.

Merci à vous pour...

One of the worst experiences I have ever had. We came specifically for gluten free food, we even called before coming. Once in the restaurant, they served us soja with gluten, this is very dangerous because can literally make you sick for weeks. We ordered also COOKED meat and they served us cheap uncooked meat. The presentation of the dishes was poor and tasteless. Not recommended. The waitress don’t even know the difference between gluten and...

Restaurant très moyen. Ambiance: odeur désagréable Service: bien passé Cuisine : -soupe a l'oignon avec une boule de glace vanille dessus pas très appétissant -croquette de patates douces au curry cramé en dessous poulet bang bang sec la sauce gambas coco curry vert qui était trop forte sauce tiède

Je rajouterai que je suis de la restauration donc si c'est pas possible d'envoyer une assiette chaude qui est la base j'y peux rien. Et bizarrement ne pas répondre a tout mes points négatifs énumérés le poulet sec? Et les croquettes de patates douces cramé ? Croquettes que nous avons signalé a la fin du repas. Donc oui c'est mieux d'écrire derrière un écran mais si tout mes points sont pas justifiées il y en a comme que vous avez pas justifié.... Sûrement que vous avez pas de réponse a apporter car c'est la vérité et que vous avez du mal assumer les remarques ? Ça serai quand même appréciable de reconnaître ces erreurs et de dire que c'est de votre faute le cramé notamment sur les croquettes. A moins que vous me sortez que cela fait parti des 5 sens et que c'est pour apporter du goût.

Pour conclure, le but d'un avis clients négatif permet en tout point de s'améliorer sur les domaines suivants ( cuisine, service, ambiance) Cela s'appelle l'amélioration continue pour objectif d'accroître la productivité, la qualité, et la...