⚠️⚠️Je n’ai jamais laissé un seul avis sur un restaurant, même après quelques mauvaises expériences. D’habitude, je garde mon opinion pour moi et je n’y remets simplement plus les pieds. Mais cette fois, je me sens obligée de partager ce que j’ai vécu, car c’est tout simplement la pire expérience que j’ai eue dans un restaurant de toute ma vie.
Je suis allée dans ce buffet à volonté avec l’envie de passer un bon moment. Tout se passait bien jusqu’au moment où j’ai demandé une entrecôte à point. L’homme chargé de la cuisson, que j’ai déjà vu à plusieurs reprises, est toujours aussi désagréable. Jamais un bonjour, jamais un merci, jamais un sourire. J’avais fini par croire qu’il passait juste une mauvaise journée, mais non — c’est simplement son comportement habituel. Aucun sens de l’accueil ni du service.
Je lui ai demandé une entrecôte à point, il me la sert quasiment bleue. Je reviens poliment pour lui demander s’il peut la faire cuire un peu plus. Il m’arrache littéralement l’assiette des mains avec un regard plein de mépris, pose la viande sur le feu… puis s’en va. Il laisse la viande là, sans surveillance, pendant 5 bonnes minutes. Quand il revient, il me la rend en posant la partie brûlée contre l’assiette, comme pour cacher les dégâts. Résultat : immangeable.
Je vais donc voir le responsable pour lui signaler la situation, pensant naïvement qu’il allait au moins écouter et chercher une solution. Eh bien non. Il commence à crier en me disant que « c’est normal, c’est cuit au charbon », sans même regarder la viande. Il me coupe la parole, me manque de respect, et me traite comme si j’étais en tort. Aucune remise en question, aucune volonté d’arranger les choses. Juste de l’agressivité gratuite.
Et comme si ça ne suffisait pas, le cuisinier revient et me dit avec agressivité : « Pourquoi vous venez l’emmerder ? Fallait venir me le dire ! Vous cherchez la merde ! » Oui, ce sont ses mots exacts. Aucun professionnalisme, aucune retenue, aucune capacité à gérer une situation conflictuelle de manière calme et adulte.
Je suis choquée par autant d’agressivité pour une simple remarque sur une cuisson. Ce restaurant ne supporte aucune critique, même formulée poliment. Le client n’est clairement pas roi ici. Ce que j’ai vécu aujourd’hui m’a ouvert les yeux : ce lieu manque cruellement de sens commercial, de respect et de gestion humaine.
Je ne recommande absolument pas ce restaurant. Et surtout, si vous y allez, ne faites jamais la moindre remarque : vous risqueriez de vous faire hurler dessus comme moi.
Service déplorable, personnel agressif, aucune remise en question, et surtout : une gestion catastrophique....
Read morePour faire plaisir à nos enfants, nous y allons de temps en temps, car personnellement je préfère acheter un plat de qualité que j'ai choisi sur une carte. Mais, il faut reconnaître, que leur buffet est qualitatif. Un accueil très chaleureux du serveur. Mais on voit bien qu'il est embêté car nous avons un enfant de presque 3 ans qui est habitué depuis peu à manger sur une chaise normale. Il a regardé sa directrice ou responsable, car j'ai bien compris, que vu que c'est un banbin à qui le menu est offert, n'aurait pas le droit a une place autre qu'une chaise haute !!! Mais, le serveur avec sa bienveillance, trouve une solution correcte. Vers la fin du repas, le serveur nous annonce que nous avons gâcher un peu trop de nourriture. Une assiette effectivement avec des coquilles de crustacés et quelques petits trucs. Mais je ne contionne pas pour autant le gâchis et il faut faire attention , j ai trouvé cela tout de même abusé. Finalement j'apprends que c'est la direction qui aurait juger cela et on fait la demande au serveur de le dire. Mme , Mr pour être moi, aussi manager, dans ce genre de situation je trouve normal que si la direction a quelque chose a dire, qu'elle ne se sert pas de ses salariés comme pigeons voyageurs, surtout pour annoncer ce genre de punition !!! C'est le rôle justement d'un responsable !!! Perso ça jette un froid. Qu'on facture un certain gâchis, je comprends, mais pas comme cela. Ça a gâcher notre fin de repas. Perso vous ne nous verrez plus !! Vous avez des confrères ou l'embiance et le respect est bien de meilleure qualité. Certes, vous avez le cadre et vos produits sont bons, mais vous n'êtes pas les seuls dans votre domaine. Après vous étiez nouveau et on vous a essayez, puis on est rester par habitude. Mais cette mauvaise expérience nous a fait penser que vous avez des confrères bien plus chaleureux !!!! Et tout aussi qualitatif. A bon entendeur, je n'ai pas de leçons à vous donner mais essayez de regarder vos clients moins de haut et prennez les responsabilités que vous imposez. Il y a une différence entre déléguer et ne pas assumer !!! Ceci est peut-être un cas isolé, car sur les 4,5 fois où on est venu, on peut pas dire que c'était totalement parfait, mais ça allez. Mais là c'est un repas totalement gâché, par une sorte d'ignorance, et de mépris. Heureusement, la qualité de vos produits compense...
Read moreFeedback:
We visited your restaurant about two hours ago. The food was sufficient, but unfortunately the staff were very unfriendly and did not behave professionally towards us.
I gave a skewer to one of the ladies at the grill to prepare it, but it was not properly cooked. When I brought it back a short while later and asked for it to be grilled again, I was refused in a very rude tone, and my skewer was not cooked further.
At the end, a waiter came to our table and complained that the skewer had not been eaten, insisting that we had to pay for it. Our explanation that the lady at the grill refused to finish cooking it was not accepted.
Overall, this was a very bad experience for us. We will not be visiting this restaurant again and unfortunately cannot recommend...
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