Restaurant La Pinte Comtoise — Restaurant in Pontarlier

Diner à 3 le 19 septembre. Réservation téléphonique pour 20 h; le correspondant indique:" 20h mais pas plus tard". Un peu refroidissant et sans aucun doute sélectif car durant notre diner , des personnes sont arrivées largement après 20 h sans être refoulées.... Plats corrects sauf les filets de truite un peu trop cuits. Un des convives a demandé s'il était possible de remplacer l'accompagnement pommes de terre/légumes par des légumes uniquement. Réponse; il faut que j'en garde pour les autres....L'accompagnement était fait de 3 carottes, et de 2 autres légumes...... Là encore, un peu rugueux! Ce serait presque des détails si le service n'avait pas été aussi long: au moins 40/45 minutes entre le plat et le dessert. Manifestement la seule personne en salle était dépassée et avait bien du mal à tenir la cadence entre le service et l'accueil des clients avec un restaurant bien rempli. Un serveur supplémentaire, en tout cas ce soir là, était indispensable. Certes un investissement mais une garantie d'un service plus fluide. Le dessert a rattrapé un peu les choses puisque nous avons terminé sur une délicieuse mousse au chocolat. J'ai mis 3 étoiles pour l'ensemble de la prestation . J'espère que les restaurateurs auront à cœur de revenir à niveau en corrigeant ces petits dysfonctionnements, ce qui ne semble pas...

Table réservée pour 12h la responsable de salle n'a daigné s'intéresser à nous que 1 heure plus tard pour enfin nous amener la carte, après l'apéritif et l'entrée de nouveau attente de 45mn pour commander le plat. Entre temps elle est passée plusieurs fois devant notre table sans même nous prêter attention comme si nous étions invisibles , c'est très gênant et désagréable. nous étions à deux doigts de partir sans manger. Par contre elle n'a pas du tout le même comportement avec les habitués à qui elle adresse la parole. Nous sommes certes des touristes de passage, mais cette personne devrait prendre en compte que c'est aussi grâce aux touristes qu'elle gagne de l'argent. De plus elle ne respecte pas l'heure d'arrivée des hôtes, elle sert à la tête du client, ce jour-là nous sommes répartis à 14h30, bref j'ai noté 2 à cause de la serveuse qui est froide pas aimable et hautaine avec les gens de passage, il y a des métiers que l'on ne peut faire que par passion, pour cette personne ce n'est visiblement pas le cas si vous voulez être servi dans une ambiance chaleureuse ce n'est pas ici...

Étant donné qu’il y aura davantage de négatif que de positif commençons par le seul compliment possible : nous avons très bien mangé, la fondue était excellente. Passons au plus épineux : la patronne est infecte, autoritaire, pas accueillante pour un sou et déteste les enfants. Aucun souci avec les autres tables mais pour la notre, en revanche, le visage était fermé et les remarques étaient plutôt sèches. Nous avions clairement l’impression de l’embêter plus qu’autre chose. Au moment de l’addition, nous nous sommes avancées vers le bar et avons été congédiées au fond du restaurant et les petites ont été poussées sans ménagement car soit disant il n’y avait pas de place. Pour le paiement en carte bleue, n’essayez même pas de tenter de prendre le lecteur pour taper votre code, il semblerait qu’elle ait peur que vous tentiez de le voler. Bref, nous pensions pouvoir passer un bon moment dans ce restaurant vivement recommandé mais pour que ce soit le cas il serait nécessaire que la patronne revoit son...