Shinjuku Japonais — Restaurant in Rambouillet

À quand la possibilité de mettre « zéro étoile » pour ce genre de gargote ?

Passage le lundi 27/01 pour souper.

Avant de passer à table, je vais me laver les mains ; normale, me semble-t-il. Nous sommes les premières clientes ; les toilettes sont sales, et ça sent l’urine.Des bruits, sourds, se font entendre ; quelqu’un tire la chasse d’eau ; et là, une employée, affublée de sont tablier sort des toilettes arrangeant ses accoutrements. Elle finit, enfin, de se rhabiller. S’approche du lavabo, admire, quelques secondes, le reflet de son visage, profite pour remettre en place ses cheveux, et quitte la pièce en jugeant fort inutile de se laver les mains.

Direction la première à gauche, elle, et son tablier, s’engouffrent et disparaissent derrière la porte réservée aux personnels.. Ça commence bien.

En ce qui concerne « l’expérience » culinaire  — il n’y a pas d’autre mot — « Les vivres » n’ont plus rien à voir avec la nourriture —fort agréable — qui était servie, dans cet établissement, autrefois.

Les plats ne sont sans aucun, mais alors aucun intérêt ! En plus d’être insipides, ils ne sont pas étiquetés, ce qui complique, par ailleurs, leurs identifications, déjà très périlleux et lorsqu’ils ont un tant soit peu de goût ; c’est mauvais : c’est très mauvais. Une « délicieuse » odeur de dock stagne sur certain plat et l’on trouve aussi des arrêtes dans les sashimis (je pense, peut-être à tord, pourvoir avancer que c’est du poisson).

Enfin, chaque plat étant moins mauvais que le suivant ; le peu de choix est peut-être la meilleure des choses.

Et Bonne...

C'est un endroit par excellence pour toute la famille, parce que tout le monde y trouvera quelque chose à son goût : les petits comme les grands. Ils ont buffet à volonté avec un énorme choix de plats : viande, poulet, poisson, fruits de mer, salades, fritures, sans parler de tout l'assortiment des suchi et compagnie.

Le resto est très grand, normalement on peut toujours y avoir de la place, même sans réserver. Mais faites le quand même pendant les jours de fêtes, vacances etc.

Le service est très correct, même si je n'irai pas jusqu'à "chaleureux", mais tout le personnel est plutôt sympa, rapide.

L'endroit est décoré dans le style asiatique. Les locaux sont propres, le buffet également. Il y a toujours quelqu'un qui passe pour rajouter de la nourriture, nettoyer si besoin, il y a de la veille en continu.

Il y a des cuisiniers qui vous préparent certains aliments sur place (noodles, viande, poisson).

Pour le dessert vous avez le choix entre les tartes, autres pâtisseries, glaces, bonbons, fruits, et deux-trois spécialités asiatiques.

Et l'établissement sert des boissons, chaudes et froides.

Niveau budget, c'est...

Immense déception. Froid, Surgelé, Réchauffé, je n'ai pas assez de mots pour décrire mon expérience ici. Les serveurs nous regarde nous servir c'est oppressant à souhait. Seulement les sushi sont tolérable (et encore !) ainsi que le cadre qui est joli. Je vous déconseille fortement la sauce piquante au Wok. C'est juste immangeable, ne prenez pas ça sinon hémorroïdes assuré. Sans parler des odeurs nauséabonde autour des viandes du Wok. La viande est caoutchouteuse. Pour le dessert c'est toujours chaotique. Augmentez à tout prix la température des frigo !!! Les vérines à la crèmes sont liquide, les tartes sont chaudes et le fromage semble avoir été mis à fondre tellement que ça coulait. Tout était d'ailleurs très industriel. Bref je vous conseille une seul chose : ne pas y aller. J'ai juste eu la sensation de mettre mon estomac en grand danger à chaque...