Le Revienz’y — Restaurant in Redon

Un lieu qui vaut le détour ! Chaleureux et décoré avec soin c'est un tout nouveau restaurant. Les propriétaires sont disponibles, accueillantes et dynamique ça fait plaisir à voir ! Nous avons testé le brunch du dimanche, un concept assez unique sur Redon. Un buffet sucré et salé à volonté vous attendront avec une boisson chaude et une boisson froide, toutes deux incluses également. Les produits sont locaux, faits maison, de qualité et frais. Le choix est intéressant mais, pour le prix, 24€ (l'équivalent de leur menus entrée-plat-dessert) il manque cruellement de "chaud" (des oeufs, brouillés, à la coque etc...) ou des propositions "cuisinées", dans les restaurant brunch classiques, habituellement, on y mange des croissants avocat-crevettes, ou des wrap, des bagels etc... Ici vous aurez un choix de viennoiseries, de pains et brioches, de charcuterie, de cakes, de fromages. Il semblerait que la logistique, soit pour le moment, compliquée à mettre en place pour ce type de produit et cela se comprend, il faut bien un début à tout. Nous y reviendrons avec plaisir d'ici quelques semaines pour voir l'évolution du "Reviens-s'y". 5 étoiles bien méritées, bienvenue...

Nous sommes venus pour un brunch un dimanche midi entre amis. Déjà, parlons de l'emplacement qui est très pratique. Le Revienz'y est situé à proximité du parking du parc Anger, on ne peut que trouver une place pour se garer.

J'ai personnellement apprécié l'accueil souriant et naturel de la serveuse. De plus, la salle est décorée avec goût et est lumineuse grâce aux grandes baies vitrées.

Pour ce qui est du brunch en lui-même, j'ai trouvé les produits vraiment excellents, en particulier les pancakes au sirop d'érable. Malheureusement, je trouve qu'il y a un manque de plats chauds. En venant dans ce restaurant je m'attendais à bruncher du bacon et des œufs. A moins que les produits varient en fonction des dimanches ?

26€ je trouve cela un peu excessif tout de même, mais je ne baisserai pas ma note pour autant puisque nous vivons une crise financière qui explique la flambée des prix des matières premières.

En tout cas, le "Revienz-y" porte bien son nom ! Et à mon prochain passage si je trouve des plats chauds ou que le prix a baissé, j'accorderai ma...

J'ai eu l'occasion d'y déjeuner avec un groupe, pour affaires, donc menu imposé... qui m'a permis d'apprécier une très belle cuisine, originale, réalisée avec des produits frais, de grande qualité et de saison, sublimés grâce à d'incroyables assaisonnements magnifiquement dosés. Mention spéciale au velouté de pastèque en entrée, et au dessert associant glace vanille maison à tomber et granola de sarrasin... Le pain, également (à base de sarrasin) est excellent, et ne dit-on pas que l'on juge souvent un restaurant, en grande partie, à la qualité de son pain ? ;-) Décor et service sympas, pour ne rien gâcher ! Une très belle...