Boulangerie Feuillette — Restaurant in Reims

3.9 stars… excuse me, what does this reflect on? I truly believe the low scores some people leave are pure jealousy — this place is spectacular! From savoury, heavenly-good breads, baguettes, sandwiches, quiches, and wraps to little sweet art pieces that you simply must try with their delicious coffee — everything here is a delight.

The Staff are incredibly friendly, accommodating, and helpful, even though we don’t speak French. They were so polite, patient, and welcoming — merci beaucoup!

Boulangerie Feuillette is the kind of place that makes you smile from the moment you walk in or actually earlier as baked bread can be sentenced from that funny hotel near by. Beautiful atmosphere, amazing food, and genuine hospitality. A true...

Nous avons posé nos pieds dans cette boulangerie qui nous faisait de l’œil depuis des mois, et je peux dire que nous ne regrettons pas d’avoir fait cette découverte.

La boulangerie nous propose un large choix de produits. Des plats salés variés et qui changent en fonction des jours, de belles pâtisseries et viennoiseries qui sont esthétiquement bien présentés.

Au premier passage, nous avons été tenté par le risotto au chorizo, la ficelle au chorizo, le fondant au chocolat, et enfin, un flan qui nous a particulièrement flatté.

Le risotto était cuit à perfection, bien assaisonné et garni d’une belle sauce, ainsi que la ficelle au chorizo qui englobait différents saveurs, entre des morceaux du saucisson, des poivrons et la sauce tomate. Le fondant au chocolat, assez petit de taille, nous offrait cette douceur avec le fondant, le goût chocolaté très prononcé, n’étant pas amatrice de gâteaux trop sucrés, les ingrédients ont été bien mesurés pour satisfaire chaque client.

Mais mon avis se pose principalement pour le flan, qui, est étonnement peu vendu aux clients qui doivent avoir l’habitude de se faire détromper par ceux trop fermes, manquants de texture.

Le flan que propose cette boulangerie est crémeux, gourmand, parfumée par les gousses de vanille, et le feuilleté qui apporte le bon goût de beurre. Grande admiratrice de flan, je ne pensais pas trouver un des meilleurs flans que j’ai pu goûter de ma vie entière, et je suis ravie de pouvoir nommer cette boulangerie comme étant l’une à bien perfectionner cette pâtisserie.

Nous y sommes retournés au lendemain pour reprendre notre part de flan, ainsi qu’un délicieux cookie d’un bon diamètre, de pâtes carbonara (non-authentiques) cuites Al dente, bien garnies de sauce et de lardons, et de sticks de poulet frit, qui sont malheureusement trop secs et qui méritent une sauce en accompagnement.

Cette boulangerie mérite une belle reconnaissance pour la qualité des produits, son rapport qualité-prix qui m’est bien justifié, son histoire, et la gourmandise qui s’offre à nous. Nous serons plus qu’heureux d’y retourner afin de découvrir les prochaines nouveautés et de créer d’autres moments mémorables en dégustant...

Je viens d'acheter un pain de campagne et une brioche pour 3/4 personnes, je ne sais pas car il n'y avait aucune étiquette, ni de prix, ni de nature du produit. Cela semble normal. On est dimanche, les clients sont nombreux donc on leur vend ce qu'on a...peu importe s'il y a une étiquette de prix ou pas ! Je souligne que l'attente est longue et que lorsqu'on est dans la seconde file, on ne peut pas voir le prix des produits (en dehors de celui de la brioche qui n'avait pas d'étiquette du tout). L'écriture est fine, contrairement à l'écriture utilisée pour désigner le produit. Cela est volontaire pour que le client soit attiré par l'apparence du produit mais lorsqu'arrive votre tour, vous ne pouvez pas avoir fait un choix en toute connaissance de cause, dans la mesure où vous n'avez pas connaissance des prix. Du coup, il y a l'affluence et vous achetez sans savoir le prix ou vous demandez le prix et vous vous rendez compte que le vendeur ne le connaît même pas et qu'il est obligé d'aller chercher le renseignement ailleurs. Par ailleurs, l'emballage est nul. Les produits sont des sachets transparents fermés par un scotch. Une fois que vous avez ouvert le produit, votre sachet est troué et l'air passe dans le sachet. Encore une histoire de coût ! Je suis très déçue. Je ne parle même pas des prix des patisseries individuelles !!! Je préfère ma boulangerie artisanale de Tinqueux. C'est meilleur, moins cher et la qualité est indéniable. Les emballages sont bien pensés et les vendeuses...