Chausson Salon de thé - Cantine - Brunch - Végétarien — Restaurant in Reims

Super expérience à Chausson: lieu, cuisine et service irréprochable !

Incroyable découverte de ce salon de thé/restaurant prônant le fait-maison, l’amour de la cuisine et l’inclusion de tous les régimes, crée par deux soeurs passionnées.

Si vous avez des aprioris de la cuisine végétarienne / végane, détrompez vous : Chez Chausson les plats sont parfaitement équilibrés pour ravir vos papilles. La formule déjeuner comble totalement notre satiété avec des desserts d’une finesse incomparable. En boisson j’ai gouté à la ginger beer maison, délicieuse. En plat la tatin tomate mozzarella et pesto d’épinards qui était à tomber par terre particulièrement accompagnée du granité au melon qui est parfait pour se rafraîchir. J’ai gouté au mafé de légumes et à la tapenade d’olives vertes, tout aussi bon! Ces mets nous laissent juste la place au dessert, j’ai choisi le classique chausson à vanille et noisette c’était excellent. J’ai aussi pu goûter à la tarte tout chocolat, au fondant sesame noir framboise et au crumble pomme abricot, tous aussi bons les uns que les autres.

Quand au lieu, Chausson rappelle le traditionnel par sa décoration ancienne mais de bon goût (pas dans le kitch) avec sa dose de modernité. J’apprécie particulièrement ses toilettes avec les protections hygiéniques à disposition.

Je conseille sans hésitation de venir tester (et revenir) à Chausson pour bien manger avec des produits de qualité, un savoir-faire de professionnels et pour soutenir ce nouveau...

Great fresh vegetarian and vegan food (+ gluten free options) with a nice atmosphere! As our French is a little bit rusty, we were especially delighted about the friendly waitress (or owner?) which offered us beside the French menu also the English menu 😉. We took the lunch combination with a main dish, side dish, pastry and a drink for a good price! Thus perfect place to recharge after a stroll around...

Very cosy place on the edge of the city centre. There's a welcoming atmosphere. Friendly service, non-judgemental when you try to bust out some rusty French, but also speaks sufficient English just in case ;) They have a lot of vegan and gluten-free options. Plus cute decor and special drinks! We tried & loved their sparkling lavender-water, which was a 'drink of...