Avis il y a quatre ans : Les nouveaux propriétaires (depuis deux ans maintenant) on amélioré le pain, le tradition (en boule ou baguette) est toujours aussi bon et ils ont ajouté un excellent pain de campagne et surtout un petit épeautre à tomber. Les viennoiseries sont également trÚs bonnes et cÎté gùteaux secs je vous recommande le craquant aux amandes et noisettes. Enfin les pùtisseries, aprÚs une période de tùtonnement sont devenues également de trÚs bonne qualité. Seul bémol, les prix se sont envolés (je vous recommande le flan, pas trop cher lui) par rapport à ceux pratiqués par les anciens propriétaire.
Ajout ce jour : Je n'habite plus à Rennes depuis bientÎt trois ans et tant mieux car je ne supportais plus cette ville, mais je regrette beaucoup cette boulangerie, le meilleur pain que j'ai mangé. Et les nouveaux gùteaux (tropézienne pralinée en photo par exemple) m'ont l'air bien appétissants. Et bientÎt Noël, vos panettones, un délice. Bonne...
   Read moreReponse: 1-Alors pour info je ne me cache pas derriĂšre un Ă©cran puisque jâai dĂ©jĂ fait la remarque la derniĂšre fois en direct a votre vendeuse . Mais rien nâa changĂ© 2- je parlais des pains au chocolat croissant et brioche au sucre qui nâont pas cette jolie petite soucoupe et bien servis a main nue 3- je suis restaurateur donc oui trĂšs sensible a cela et oui jâai la formation haccp
Ce qui est fou câest que vous nâacceptez pas la rĂ©alitĂ© et encore moins ce remettre en question ⊠Regardez les camera pendant le service et vous comprendrez de quoi je parle . Ce qui vous permettra de remĂ©dier au reel problĂšme !
Câest pas possible de servir les pĂątisseries Ă mains nues alors que lâon touche la monnaie et le balais juste avant âŠ. Câest abusĂ© le manque de formation dâhygiĂšne et le manque de...
   Read moreCâest vraiment dommage cela faisait 5 ans que je venais rĂ©guliĂšrement dans cette boulangerie et aujourdâhui jâai Ă©tĂ© accueillie par une vendeuse sĂ»rement la responsable qui nâa pas acceptĂ© que je rentre avec ma trottinette dans la boutique. Je suis tout de mĂȘme restĂ©e et jâai patientĂ© 5 longues minutes pendant lesquelles cette mĂȘme vendeuse mâa regardĂ© dâun regard noir et agressif me faisant bien comprendre que je nâĂ©tais pas la bienvenue tout en chuchotant Ă mon propos Ă ses collĂšgues. Au moment de me servir, elle sâen est allĂ© en cuisine. Merci Ă lâautre vendeuse qui est venue me servir. Un trĂšs grand manque de maturitĂ© et dâadaptation de cette personne qui jâose espĂ©rer nâest pas la responsable de cette boulangerie, ou sinon je souhaite bon courage Ă ...
   Read more