IL RISTORANTE - le restaurant Italien de Rennes - Pacé — Restaurant in Rennes

Par où commencer….

Points négatifs : antipasti : Obligé de réclamer à 2 reprises la burrata commandée en antipasti car elle n'arrivait pas avec les autres antispasti que nous avions commandés

-plats: Un plat de pâtes carbonara immangeable, la viande proposée est de la joue de porc entièrement grasse mais ce n'est pas stipulé sur la carte. J'ai défié que le cuisinier y goûte devant nous mais ils n'ont même pas osé. Ma fille a pris le même plat et pareil. Une autre table aussi a fait renvoyer son plat. On m'en a rapporté un 2ème identique... en remplacement on me propose de commander un autre plat à la place (même si je suis servie quand toute ma famille a fini son plat). Je commande du bœuf que je demande « à point » et qui arrive saignant... Donc cuissons non maîtrisées!!

desserts : café gourmand avec café au lieu du décaféiné demandé et sur les 3 mignardises, un gâteau industriel emballé dans du plastique.

attitude du manager/responsable : Justifie le fait que les carbonara sont immangeables par le fait que le cuisinier est seul pour lancer 100 plats et qu'il ne peut pas vérifier les assiettes qu'il dresse. Gros gros problème de management dans cette équipe. Où est le capitaine??? Il se justifie en se disant Manager depuis seulement 2 ans et non formé.

Revoyez donc la formation de vos équipes : managers et cuisiniers compris!! Il y a urgence là!!

Points positifs: serveur très sympathique et compatissant de la situation. Ce jeune homme a une attitude parfaite en commerce de restauration. C'était la 3ème fois que nous nous rendions dans ce restaurant et les fois précédentes nous avions été satisfaits. Cette fois c'est la dernière, vous ne nous reverrez jamais!! D'autant que c'était le repas de mon anniversaire ce soir là... Et je n'ai pas mangé de plat!! C'est inadmissible de prendre à ce point les clients pour des pigeons!! À noter qu'après réclamation, une remise a été effectuée...

Une expérience décevante qui vient entacher un bon souvenir.

Nous sommes venus déjeunés avec en tête une expérience précédente très agréable. Nous sommes arrivés vers 12h et avons été accueilli par une serveuse très gentille qui a su rendre notre repas agréable. Sur le service nous n'avons rien à redire.

Nous avons pris un menu du midi (23€ entrée/plat/dessert), l'entrée était tres bonne et est arrivée rapidement. Toutefois la fausse note arrive sur les plats. Nous avons attendu une grosse demie-heure (après avoir fini l'entrée) avant que la serveuse ne vienne nous revoir pour nous dire que les plats allaient certainement bientôt arrivés (commande peut-être oubliée).

Entre temps une table arrivée après nous était déjà au dessert. Nos plats sont arrivés en même temps que ceux de nos voisins de table alors qu'ils étaient arrivés presque 1h après nous et que nous avions déjà terminés les entrées depuis longtemps lorsqu'ils avaient commandé.

Les plats n'ont pas non plus été à la hauteur de cette attente. Les lasagnes n'étaient pas mauvaises, mais à moitié froides à cœur, baignant dans l'huile et sans goût particulier ; ce qui n'a pas semblé justifier l'attente. La pizza était bonne mais il y avait vraiment beaucoup de sauce tomate. Le dessert était plutot bon ce qui a permis de finir sur une bonne note.

Quand nous sommes partis, nous avons déploré l'attente auprès de ce qui semblait être la responsable de salle qui n'a pas semblé prendre véritablement en considération ce qui n'était qu'une remarque de clients habitués mécontents.

Alors que le menu semblait avoir été pensé pour des clients venant sur leur pause déjeuner (donc avec un temps dédié limité), je vois mal comment il est possible d'être à l'heure quand vous restez plus de deux heures à table.

Nous reviendrons peut-être une nouvelle expérience tout en évitant les lasagnes et...

Apres un très bon depart, l’experience chez Il Ristorante est vite devenue désagréable. Je tiens a préciser que mon avis concerne un service du midi.

Le restaurant est incroyablement bruyant. Le calme a notre arrivée en debut de service a vite laissé la place à un brouhaha intense. A noter si vous appréciez le calme au cours du repas.

Le service a été désastreux. Presque 50 minutes d’attente pour recevoir notre plat, alors que nous avions demandé a ce que les plats soient réalisés au moment de la reception des antipastis. Les pizzas étaient tout juste moyennes, les plats de pâtes étaient décevants car tenus au chaud pendant un moment. De plus, je déconseille l’assiette de pates au foie gras : le morceau de foie gras est ridiculement petit pour un plat au prix exorbitant.

La pizza 5 fromages est l’exemple même d’une recette mal pensée. Le coulis de tomates sur la base était excellent, mais present en trop grande quantité. Les 5 fromages étant tres similaires, je ne vois pas l’intérêt d’en mettre autant. Le coulis prennait le pas sur le gout des fromages, et dans l’ensemble, impossible de différencier les différents fromages. Cela dit, on sentait en bouche que les ingredients étaient de grande qualité. Malheureusement, cela ne suffit pas pour realiser une bonne pizza. J’en suis le 1er navré, mais il y a plus de goût chez Dominos…

Côté tarifs, il ristorante propose des plats dans une moyenne assez haute. Suivant ce que j’ai écrit ci dessous, c’est bien cher payé pour le résultat dans l’assiette. Presque 16€ la pizza, certains restos de rennes arrivent à proposer mieux pour 5/6€ de moins.

En globalité, nous avons passé un moment très moyen sur place. Je ne conseillerai pas vraiment d’y venir un midi, le restaurant est probablement plus agréable le soir. Je finirai sur un note positive, les antipastis étaient...