Restaurant La Boucherie — Restaurant in Riom

Mon expérience a ce restaurant à viande à Chatel-Guyon a été une véritable déception à tous les niveaux. !! Le service était teinté de condescendance de la part du serveur et du responsable envers les clients. Ce qui m'a vraiment déçu et navré, c'est l'état de l'entrecôte que j'avais reçue. Plus de la moitié de la viande était littéralement remplie de gras et de nerfs, ce qui est inacceptable pour un établissement qui se prétend spécialiste des viandes. Pour aggraver les choses, aucune excuse n'a été présentée pour cette erreur flagrante en cuisine, et il n'y a eu ni remise, ni geste commercial pour compenser cette mauvaise expérience lorsque que j'ai fait part de mon mécontentement en montrant la partie gras et nerf restant immangeable (la moitié de 240Gr) de mon entrecôte sur mon assiette. Le comble, c'est que face à ma remarque et le morceau de gras restant, le serveur ( un blond) et le responsable semblaient indifférents à mes préoccupations, se contentant de les balayer sans aucune excuse, en m'affirmant d'un ton sec et désinvolte "mais c'est normal qu'une entrecôte soit pleine de gras et il fallait nous le dire avant !! Comme si les clients étaient des novices et n'avaient jamais mangé d'entrecôte de leur vie ?! aussi comme si on s'amusait à contrôler le gras et les nerfs d'une bonne entrecôte avant de la déguster. Cette réponse et ce comportement démontre un mépris total envers le client et un manque d'engagement envers la qualité de leur produit. La pire des chaînes "La boucherie" que j'ai goûté ! Je ne recommande absolument pas cet établissement à quiconque souhaitant une expérience...

tres bien.... avant j'y allais une fois par mois avec mon junior, 8 ans, un grand garçon..., de 8 ans...rires... il prends son menu, nuggets, pas ceux du mac do, oublions la m...americaine....plus frites.... Papa prend juste un gros morceau de viande...., onglet, bavette....poire ou araignée..... c'est de la bonne viande, je prends UNE biere et UN verre de bon vin rouge.... quand on rentre à la maison, ouvrier que je suis, sur que j'ai plus faim... pas avec 300 g ....de bonne viande.... ou mon record ? 550 g de viande, pas de frites, légumes, du bon, et 2 , 3 patates , vapeurs, sauce qui va bien.... c'est pas un resto ouvrier avec des vrais produits ...bio... mais la qualité est tres bien.....

on offre toujours un gobelet à mon tit, là on as la collec.....8 gobelets.... ( je parles pas des sucettes ou dessert offert à mon garçon, pasque ..il est mignon, et si poli....que il fait craquer toutes les serveuses.....rires

je...

Great experience and food (if you like meat, of course). Best service we got in town during the jazz festival, when crowds of tourists roam the streets of the small town in search of food. Not to mention that you're encouraged to give tips to hear the bell ring and all the staff thank...