Blue Bar Restaurant - Royan — Restaurant in Rochefort

Nous sommes venus en famille : 3 adultes, 1 enfant et 1 bébé en poussette. J’ai commandé une brochette de bœuf avec comme accompagnement frites et salade. Voyant qu’il y avait des légumes et de la purée maison proposés en accompagnements supplémentaires, j’ai demandé s’il était possible de remplacer les frites et la salade par ceux-ci. On m’a répondu que c’était trop compliqué pour la cuisine de gérer des accompagnements différents, mais que je pouvais les avoir en supplément… pour 8€ de plus ! On m’a aussi précisé que les frites et la salade seraient quand même dans l’assiette. Je ne vois pas ce qui est si compliqué puisque ces accompagnements sont déjà prévus, à moins que le but soit simplement de faire de l’argent. Et cela dit sur un ton des plus antipathiques. Mauvais calcul : aucun dessert ni café pour nous. Tant pis pour eux.

Avant de partir, ma femme a demandé s’ils avaient un endroit pour changer notre bébé de 9 mois. Réponse : non, et il n’était pas question de se mettre sur une table inoccupée car cela dérangerait soi-disant les autres clients (et nous alors, ne sommes-nous pas des clients ?). Le serveur a même osé dire “on ne me le demande jamais donc je n’ai rien prévu”. Nous sommes en 2024, il est temps de se réveiller, monsieur !

Je ne recommande pas ce restaurant pour les familles, ni pour ceux qui attendent un minimum de flexibilité et...

Lors d'une récente soirée d'été, mon groupe d'amis et moi avons découvert un véritable trésor culinaire.

Le ceviche de maigre a immédiatement captivé nos palais avec sa fraîcheur éclatante. Suivi par des pâtes aux écrevisses baignées d'une bisque onctueuse, chaque plat était une œuvre d'art. Le thon ikejime, rose et doré, nous a émerveillés par sa tendreté et sa richesse en saveurs. Nous avons particulièrement apprécié le choix limité de produits sur la carte, qui garantit une qualité excellente et la rapidité du service.

Le prix était très raisonnable compe tenu de la qualité des produits. Menus disponibles le soir.

La farandole de desserts a couronné notre repas : la mousse au chocolat blanc était légère et délicate, à l'image de la purée de fraises ; tandis que le gourmand fondant au chocolat coulant est un pur délice. Les mises en bouche surprises, notamment une espuma de carottes parfumée à l'origan, ont ajouté une touche d'originalité à notre expérience.

Le service, à la fois discret et chaleureux, était d'une efficacité remarquable. L'intérieur du restaurant est splendide, et la terrasse offre une ambiance agréable pour profiter de la soirée.

Cette expérience fut bien plus qu'un simple repas : une célébration des sens. Pour une soirée mémorable, cette adresse est à ne...

À éviter absolument – une vraie déception pour le 14 juillet !

Nous avons été extrêmement déçus par notre dîner au Blue Bar à Royan le 14 juillet. Le menu, facturé 6 € de plus que le menu habituel, n’en valait clairement pas le prix.

En entrée, on nous a servi un "bouillon de bœuf aux spaghetti" : une soupe insipide avec quelques morceaux de viande durs et filandreux, ressemblant à des bas morceaux de type bœuf bourguignon, sans aucune finesse.

Le plat principal était tout aussi décevant. Le verre de vin servi avec le repas était littéralement imbuvable, rempli de sulfites au point d’en être écœurant.

Et que dire du dessert ? Une mousse au chocolat blanc qui n’avait de mousse que le nom : une préparation liquide, ratée, où les blancs d’œufs avaient manifestement fondu ou tourné. Résultat : immangeable.

Pour un menu spécial fête nationale, c'était une honte culinaire. Rien n'était à la hauteur, ni la qualité des produits, ni le savoir-faire en cuisine. Une expérience que nous ne renouvellerons jamais.

Un conseil : fuyez cet établissement. À éviter...