Le bistrot du phare — Restaurant in Rochefort

QUELLE DECEPTION !! Les jeunes serveurs menés à la baguette par une responsable peu souriante, sont agréables et souriants. Environ la moitié des tables est vide ce qui devait permettre au personnel de ne pas brusquer la prise de commande. Nous prenons l'apéritif et là, il nous est offert grandement un dé à coudre de cacahuètes pour 6 ! Ne mettez rien, cela fera moins mesquin !

En ce qui concerne les plats, premièrement on est très très loin du visuel des plats du site du restaurant... changement de chef ?? restriction budgétaire ?? piège à touristes ?? (il n'y a pas que les vacanciers en Charente Maritime !) Deuxièmement, 2 personnes prennent des casserons.... et là, non seulement le visuel est plus que décevant mais il y en a tellement peu qu'on n'en sent même pas le goût ! 22 euros pour un quart d'assiette frites comprises !! quelle honte ! Nous aurions du prendre des menus enfants, les burgers étaient plus gros que la part dans notre assiette d'adulte.

Nous avons fait le choix de ne pas prendre de desserts, l'addition était déjà assez salée comme ça, les plats vraiment plus que quelconques voire médiocres !! Nous sommes partis prendre le dessert ailleurs car nous avions encore faim.

Conclusion : on ne nous y reprendra plus ! quand comprendrez vous que le respect de la clientèle passe par le respect dans les assiettes ?? Nous n'avons même pas voulu embarrasser les jeunes au service car ils n'y sont pour rien mais la me.de qui sort des cuisines est de votre responsabilité... très honnêtement, c'est inadmissible de servir cela, rien n'était bon et pourtant, nous n'avions pas les mêmes plats.... ça nous fait comprendre les vacanciers qui se plaignent ! Et ne nous sortez pas la ritournelle : y avait du monde (non non), vous auriez du le dire !!! (non c'est à vous de servir de la qualité ou au moins qui ressemble aux photos), on a eu un problème avec le four (ça ne change en rien la quantité dans les assiettes)

EN GROS : CHANGEZ...

Nous étions déjà venus une première fois au Bistrot du Phare et avions apprécié la qualité du repas malgré un service un peu tendu. Cette fois encore, nous n’avons rien à redire sur la cuisine : plats bons, quantités correctes dans l’assiette. C’est du côté de l’accueil et du service que l’expérience a malheureusement tourné au cauchemar.

À notre arrivée, nous avons été placés dans un courant d’air, puis replacés sous la pergola dans un endroit agréable – jusque-là tout allait bien. Lors de la commande, nous avons simplement demandé un mixte légumes/frites avec la pièce du boucher. Refus catégorique d’abord, puis acceptation seulement contre supplément, ce qui nous a semblé exagéré vu le peu de monde ce soir-là. Nous n’avons pas insisté davantage.

À la réception des plats, j’ai juste fait remarquer calmement que les légumes demandés n’étaient pas là. À ce moment, la serveuse s’est emportée sur un ton agressif, devant les autres clients : « Vous ne faites que râler, si ça ne vous convient pas, allez manger ailleurs. » Dans le même esprit, une remarque anodine de ma part (« Ah, ce coup-ci on a droit à des cacahuètes » en recevant ma limonade) a été perçue comme une critique. On m’a même reproché d’avoir « râlé sur les proportions », ce qui n’a jamais été le cas.

Résultat : au lieu d’un dîner agréable, nous avons eu droit à une humiliation publique, injustifiée et totalement déplacée. C’est dommage, car la cuisine est correcte, mais le manque de professionnalisme et de convivialité du service gâche tout.

À...

Nous avons commis l'erreur de revisiter Le Bistrot du Phare, une décision que nous avons amèrement regrettée.

Cette expérience gastronomique s'est révélée être un naufrage total. Ignorant les entrées, nous avons directement commandé des moules-frites, espérant retrouver un semblant de qualité dans cet établissement autrefois apprécié. Au lieu de cela, nous avons été confrontés à une marée de déceptions.

À peine nos boissons avaient-elles touché la table que les moules ont débarqué, précipitées et mal préparées, nous laissant à peine le temps de savourer nos apéritifs. L'odeur nauséabonde émanant des coquillages aurait fait fuir même les plus téméraires. En goûtant à ces moules, nous avons découvert une sauce rose immonde, une véritable catastrophe culinaire. Ces moules au pineau étaient une insulte au bon goût, une abomination maritime.

Le Bistrot du Phare ? Plutôt le Naufrage du Phare ! Ce restaurant n'est plus un phare guidant les amateurs de bonne cuisine, mais un véritable Titanic culinaire, nous entraînant droit au fond des abîmes de la médiocrité. Une expérience aussi déplorable que mémorable, qui nous a laissé un goût amer et une certitude : ne jamais retourner dans ce phare éteint qui nous a menés droit à la désillusion culinaire. Une aventure à proscrire pour quiconque tient à son palais et à...