Je suis par principe opposé à ce genre de démarche. Je m'intéresse peu aux avis car j'estime qu'ils manquent d'objectivité. En effet, les goûts sont complexes tant dans le partage qu'à satisfaire. Là, il s'agit de pizza, tellement étendue, imitée, dénaturée par un nombre incalculable d'amateurs tant dans la réalisation que dans la dégustation. J'ai 57 ans très bientôt et je n'y croyais plus. Je ne croyais plus qu'il soit possible de retrouver du goût (mais là, comme dit plus haut, cet avis n'emporte que peu), en revanche, je peux assurer et assumer lorsque je dis que c'est certainement la plus belle des surprises que ce restaurant a pu m'offrir en terme de pizza, je ne me souviens pas d'avoir eu autant de plaisir et d'émotion à déguster ce plat emblématique. La qualité des produits est tout simplement exceptionnelle. Et là, rien de subjectif et c'est la raison qui me conduit à m'exprimer. Vous l'aurez compris, si je ne vous incite pas à y aller pour le goût, je peux au moins le faire en affirmant qu'il n'y a aucun conteste possible sur la qualité tout simplement FABULEUSE !!! Juste un petit mot sur les personnes exerçant, merci de votre accueil qui a également contribué à mon humble participation à partager mon expérience. J'imagine que nous avons eu le "patron" du début à la fin, homme très sympathique au demeurant. Néanmoins, nous avons également remarqué une jeune demoiselle et avons été ébahis de la voir dans les escaliers avec des charges folles sans la moindre faute d'équilibre, " comme il se dit maintenant " RESPECT ! Stéphane.
En réponse à votre réponse, 5 étoiles étant la perfection, il m'est difficile de l'attribuer pour bien des raisons. D'une part, je ne suis pas critique gastronomique émérite, d'autre part, pour laisser une telle appréciation j'estime qu'il serait judicieux d'avoir fait le tour de l'ensemble de vos produits que je ne connais pas ou... du moins, pas encore. Bien que cette pizza que j'ai dégusté le mériterait amplement cher Monsieur j'imagine. Petite blague au passage, n'hésitez pas à...
Read moreJe fréquente ce restaurant tous les étés, régulièrement, depuis plus de vingt ans. Évidemment, il a changé plusieurs fois de propriétaires mais l’emplacement est formidable, la vue sur la plage de Pontaillac majestueuse et les plats ont toujours été très bons, les pizzas excellentes également. Cette année : première fois que je le vois fermé pour congés à une période où les hôtels sont pourtant complets et la plage pleine des vacanciers de début septembre. J’attends avec impatience le retour de l’équipe du restaurant pour manger leurs bonnes pizzas. Venant avec une personne âgée qui, bien que vaccinée, n’est pas à l’aise avec les restaurants en intérieur, je souhaite commander deux pizzas. Appel à 19h30 pour commander deux pizzas pour 21h. On me répond qu’on ne sait pas si ça va être possible, que c’est compliqué, que le restaurant est plein, que les clients sur place sont bien sûr prioritaires (ça, c’est logique). « Peut-être 21h30 plutôt » et on verra. Ca semble vraiment être un appel dérangeant de ma part. Combien de temps ça prend de cuire des pizzas? Ne peut-on penser qu’à 21h, les clients de 19h30 auront de toutes façons a priori déjà leurs plats ? C’est assez fou de voir à quel point ce restaurant rechigne à prendre les commandes. Peut-être devraient-ils carrément annoncer que la vente à emporter, c’est terminé ; clairement, le client compte assez peu de toutes façons. De retour avec mes pizzas d’un autre restaurant de la rue, j’ai pu constater qu’à 21h, les tables étaient loin d’être toutes occupées. Je pense que deux pizzas auraient pu être cuites sans problème…. Et pour répondre à la réponse : je ne vois absolument pas ce que comprend de plus le reste de mon message mais je confirme et j’appuie l’ironie : nous vivons manifestement une...
Read moreFrom the moment we walk in we felt less than welcome. In fairness we had no complaints about the pizza we ordered, We asked for the slices of pizza's we hadn't eaten to takeaway. I received mine wrapped in foil but my wife didn't get any. When she asked for hers she was told it was in the bin and the waiter laughed to the people on the adjacent table. Thought these days of making the British un welcome had long gone. - Clear not in Royal. Don't visit this restaurant if you want to...
Read more