The House of Aubrac — Restaurant in Rodez

Les tartines dont la recette a été élaborée par Michel Bras valent largement la peine de s'arrêter les déguster. Nous avons apprécié celles à l'aligot revisité ou encore les tartines pommes de terre et poitrine de porc fumé. En dessert n'hésitez pas à tenter la fouace à la confiture de lait ou bien celle au chocolat Bonneval. Les glaces vanille des enfants avaient un goût de fait maison incomparable. La vue est fantastique.

La boutique de souvenirs est un peu trop petite et cela manque de choix de produits artisanaux, mais on a là un petit aperçu de la richesse de ce département de l'Aveyron.

L'espace enfants est top, ils ont apprécié de se poser un peu et s'y rester jouer pendant que les grands ont pu apprécier l'exposition et la scénographie de qualité.

Une belle...

Trop fréquenté par les bobos parisiens, la brasserie est chère et les prestations ne tiennent pas leurs promesses. Nous avions réservé une randonnée commentée en précisant que nous avions un chien, mais après préparation et déplacement pour le rendez vous, l'accompagnateur a prétexté que tous ses parcours passaient au travers des prés avec du bétail et qu'il ne pouvait pas prendre des chiens... Du coup, on est parti en randonnée sans accompagnement mais avec notre chien sur les chemins, sans traverser de...

Joli bâtiment bien intégré dans le paysage avec d’immenses baies vitrées. On peut déjeuner et goûter de très bon produits. C’est assez cher, surtout les boissons car produits artisanaux mais il n’y a pas d’options plus accessibles pour tout le monde sur certains produits. L’accueil est très sympa, la musique aussi. Les expos sont bienvenues et la visite du jardin botanique en contrebas intéressante. Très jolie et chère boutique de souvenirs. Très bel endroit, en randonnée ou en voiture une...