La maison blanche — Restaurant in Rouen

Le ton est déjà donné au téléphone au moment de la réservation : aucune précision sur le menu de Pâques imposé… mais bon, peut-être est-ce une bonne surprise. Puis l’ardoise à l'entrée annonce la couleur à nouveau : «restaurant bistronomique et crêperie »…les 2 appellations s’en trouveront bafouées après expérience. Passé le mobilier cheap, mais ça, tout est question de goût, le moment de passer à table arrive. D’abord la carte des vins : tous les verres de vin à 10€…pas de nom de domaine, d’année, rien… que des appellations! Soit le sommelier propose que des supers vins qui valent tous ce prix assez conséquent, soit il ne sait pas que maintenant, il est possible de proposer de chouettes vins, même natures ou bio, à un prix très raisonnable même après application de la marge… Puis il y a le vin au pot lyonnais : blanc, rouge ou rosé. Là encore, 8€ le verre de vin ou 18€ le pot lyonnais de 50 cl; espérons que ce soit une bonne surprise… ça ne l’est pas car le rosé (ce n’est pas du vrai vin mais il y en a de bons) commandé, même si c’est subjectif, n’est pas bon…surtout quand la serveuse se trompe et le vend pour être un côte de Provence, mais ça peut arriver, rien de personnel contre elle. En revanche, la couleur du rosé ne trompe pas, ni sa provenance : côte de Ventoux en bib carton. Pas le meilleur Ventoux en plus mais bingo niveau marge! Découvrons la carte alléchante avec de belles promesses : œuf parfait, ris de veau, espuma… passons les détails mais retenons l’essentiel c’est à dire beaucoup de sauce partout (mauvais signe en principe), même sur l’œuf mollet, pardon (im)parfait, donc sur les ris de veau, l’espuma et même sur le steak haché (trop cuit) pour enfant….les desserts sont industriels, comme le caramel liquide et la crème anglaise qui les arrosent. Pour finir, la dame à la caisse prétexte avoir la machine à carte bleue cassée pour être payé en espèces…ça encore, ça peut se comprendre avec les charges importantes inhérentes à la restauration! Mais quand la cliente se trouve embêtée de ne pas avoir d’espèces, la machine re-fonctionne miraculeusement…la boucle (à pigeons) est bouclée. Bref, cher Yves Camdeborde, père de la bistronomie, nous repartons attristés pour vous de voir votre noble néologisme épicurien utilisé par des attrapes touristes sans scrupule qui sont loin de se remettre en question malheureusement…La Bouille a...

A lovely little restaurant on the banks of the river Seine. The view over the river is already magnificent, setting the mood for a great dinner. And the food did not disappoint here. Fresh, local products are prepared by a skilled chef and served by a kind and friendly staff.

A perfect spot for lunch or dinner and afterwards you can go for a romantic walk along the Seine. Definitely worth visiting!

Although there are many small restaurants in this village, be sure to make reservations because most of them will be...

Nous avions une réservation à 20h15 pour un dîner en famille. Tout s’est déroulé correctement jusqu’à 22h30, lorsque nous avons demandé la carte des vins inscrits sur l’ardoise. Mon mari a demandé les années des bouteilles, puisqu’elles n’étaient pas précisées, et la serveuse a répondu sur un ton familier : “Bah, je vais vous le dire.” Une réponse peu professionnelle.

Après avoir terminé notre repas, nos époux ont demandé un digestif, puis un second, vers 23h. À ce moment-là, la serveuse nous a indiqué que le restaurant fermait normalement à 22h30, sous-entendant clairement qu’il fallait partir. Cette manière de faire est inadéquate, surtout pour une table de cinq personnes ayant dépensé 350 €. Pour couronner le tout, la personne en charge du nettoyage nous a informés que les toilettes allaient être fermées et qu’il fallait y aller immédiatement, ce qui nous a semblé peu accueillant.

Lors du règlement, mon mari, fils de restaurateur, a gentiment souligné que la manière d’informer les clients des horaires aurait pu être plus respectueuse. En retour, la serveuse a levé les yeux au ciel et répondu sèchement : “C’est comme ça.”

Nous sommes profondément déçus par ce manque de professionnalisme et ne remettrons plus jamais les pieds dans cet établissement. Une...