Restaurant des Vosges — Restaurant in Sélestat-Erstein

Accueil très chaleureux , la patronne propose de suite à ma maman 90ans un coussin pour qu'elle soit plus à l'aise , durant le service toujours très souriante, discrète et pro malgré le masque , ses yeux pétillent . Le menu choisi était très savoureux en entrée des nems aux crustacés accompagnés d'une petite salade , puis le TBones de veau aux girolles un régal avec sa ratatouille frites ou spaetzles quant au dessert délicieux Le chef sort en salle , attentionné , il passe à chaque table saluer les clients. Nous avons passé un très agréable moment . Merci à toute l'équipe bravo !! Sommes retournés dimanche 19 juillet au restaurant des Vosges avec des amis Accueil très chaleureux , on devine le sourire de la serveuse dans son regard , chaleur humaine et fraicheur des lieux , repas excellent , produits frais et préparation parfaite , poêlée de St Jacques , crevettes sur légumes du soleil , ensuite faux filet Angus Escalope viennoise accompagnés de petits légumes , spaetzles et frites , bonne bouteille de pinot noir de Beck d' Epfig le tout exquis . Comme desserts : coupe des Vosges arrosée au baileys , fondant au chocolat , dame blanche délicieux .Nos amis étaient conquis , nous allons y retourner , merci à vous...

À lire d'une personne honnête et non méchante gratuitement. Déçu. Je m'explique : n'étant pas du coin,j'ai regardé les avis sur internet. ( Il doit y avoir quelque chose qui ne va pas avec les avis) sur ce resto faute de voir la carte sur le site . Arrivée sur place ,on nous donne une carte peux étoffée et surtout avec très peu de produits Alsacien dedans. Première déception ! Ensuite je demande une entrée avec des crudités et l'on vient me dire qu'il n'y en a plus. Un comble pour une période estivale (été). Troisièmement . Le dessert que je voulais, n'était plus dispo (Pas de chance)!! Pour finir,je commande une choucroute bien servi en viande mais avec un choux sans goût.(Je la fais moi-même au vin blanc, c'est autre chose). Bizarre pour un produit Alsacien. Le steak tartare de mon gamin n'était que de la viande hachée sans rien à mettre dessus. Pour finir,je dirais que les tarifs ne sont pas donné en rapport à ce que l'on mange (un avis d'une personne sur internet disait le contraire par rapport au restaurant du centre). Pas vrai,les tarifs sont similaires. Seul point positif. La serveuse très souriante et serviable. Les 20% de rabais ni ont rien fait. J'aurais préféré mieux manger ce que je voulais et payé...

Encouragés par les avis positifs, nous sommes allés dîner en famille au Restaurant des Vosges. Que seules trois tables étaient occupées à notre arrivée alors que tous les autres restaurants étaient complets nous rend méfiants mais l'accueil souriant de notre hôtesse nous a fait baisser la garde. Mal nous en a pris. Refroidis par une carte quelconque nous avons commandé un steak tartare une bouchée à la reine un burger et un poisson. Les deux derniers plats étaient assortis d'une ratatouille dont le calibrage des légumes en dés ne laissait que peu de doute sur la provenance, la couleur du boeuf entretenait le doute sur la fraicheur et il a fallu bien plus d'une bouchée pour venir à bout de la reine. Notre hôtesse, au demeurant toujours charmante, ne nous a pas interrogés sur notre satisfaction : oubli ou lucidité ? Bref un cauchemar en cuisine que nous ne comprenons pas au vu des nombreux avis élogieux. Espérons qu'il s'agissait d'un problème ou d'une absence exceptionnels en cuisine, sinon je doute de la viabilité de cette table, surtout pour des plats facturés...