Resto Bio L'Acoustic — Restaurant in Sélestat-Erstein

Je precise que mon ami et moi avons l'habitude de cotoyer les restaurants vegan. Réservé une table pour 13h. Arrivé à l'heure. Accueilli de dos et, en "toute logique", nous aurions dû voir notre nom marqué sur la table... Avis à ceux qui veulent s'aventurer : venez pour 12h, la ""serveuse"" ne se sentira pas ""déborder"", ainsi vous éviterez ses soufflements, son agacement, son superbe sourire, sa bonne humeur, ainsi que son AIR HAUTAIN (quel malheur de ne pas avoir pris connaissance du menu du jour!); qui nous a été dicté façon professeur à ces élèves, et dans le dos, bien sûre.

À 2 doigts de vouloir partir, je décide de rester quand même pour voir ce que la cuisine nous réserve : des pâtes aux légumes. Si je décide de venir au restaurant, c'est pour pouvoir manger autre chose que ce que je peut faire facilement chez moi. De plus, plus de riz, on nous a apporté 2 sortes de pâtes, qui, vous l'aurez compris, non pas le même temps de cuisson, donc : pâtes pas cuite.

En gros : si vous travaillez et pas eu le temps de vous faire des pâtes la veille, venez vous régalez à l'acoustic ! Les plats sont excellents et le service est rapide. Vous nous avez donné une terrible envi de revenir !

Ps : ne prêtait pas attention aux toiles d'araignée aux 4 coins des wc.

(Merci au patron de rattraper le coup. Ayant vu notre agacement envers son comportement, la ""serveuse"" essayant de se rattraper... nul ne saura s'apaiser après un tel premier contact. Prenez quelqu'un de compétent/e ou un/e autre serveur/se. J'espère que vous mediterai sur notre commentaire et souhaite que personne d'autre ne soit accueilli et loti comme nous...

Je suis vraiment extrêmement déçu. Nous ne mangeons que dans des restaurants 100% végétariens pour éviter les cross-contaminations, par conséquent nous avons décidé de faire 45 minutes de route pour pouvoir dîner.

Effectivement, après une journée sans nourriture à Europapark, nous avons conduit 45 minutes pour aller à ce restaurant car il était un peu plus proche que ceux de Strasbourg. Le restaurant étant indiqué comme ouvert sur Google Map, nous nous y rendons sans passer d'appel.

Lorsque nous arrivons sur place la porte était fermée. Voyant de la lumière, nous décidons d'appeler malgré notre forfait Suisse (frais supplémentaires). Nous leur précisons que nous avons fait tout ce trajet pour y manger et que nous sommes devant le restaurant. Ils nous indiquent sans s'excuser qu'ils sont fermés car ils préparent la fête de la musique.

Vous n'avez pas mis à jour vos horaires sur Google. Nous avons perdu notre temps et sommes au bord de l'évanouissement.

La moindre des choses lorsque vous commettez une erreur, c'est de la réparer. Par ailleurs, nous n'étions que deux. Vous auriez pu facilement pu préparer deux salades histoire que nous n'ayons pas conduit 1h30 (aller retour car nous dormons à Larh ce soir) pour rien. Je suis profondément outré. Si nous l'avions su, nous serions aller à Strasbourg qui était à peine plus loin.

Il est de votre devoir d'indiquer des horaires valables. C'est un manque de professionnalisme.

Maintenant, nous devons nous rendre dans un supermarché afin de manger des fruits pour le dîner. Je ne vous félicite pas....

The most delicious food, everything extremely fresh and perfectly cooked, and finally a different side to Alsace food. The owner André was so kind and immediately made us feel like part of the community. He even made an unforgettably yummy gluten free pizza for us! The wines were also great. This restaurant is a jewel, and being able to sit outside in the most idyllic setting was the perfect touch. Would give it 6 stars...