Restaurant Vapiano Saint Denis — Restaurant in Saint-Denis

Tout une histoire !! Vous êtes prêt ?...

Un désastre... une attente interminable. Certes nous étions vendredi. Je suis tout à fait d’accord avec un flux de clients plus important et donc une attente en conséquence mais ça n’excuse pas la désorganisation. À l’arrivée on vous dit qu’en nous faisant patienter pour une table on nous envois une serveuse pour prendre une commande de boisson et bien ce n’est que du vent. Vous attendez sans rien pour faire passer le temps de façon plus agréable. Par la suite quand la table est prête la serveuse vient nous prévenir et se barre littéralement sans meme nous laisser le temps de la suivre. En avançant on devine voyant une table à moitié dressée qu’il s’agit de la notre... nous nous installons donc et nous patientons dc à nouveau pour qu’enfin on puisse prendre notre commande de boissons. 40min de plus pour 2 verres de vins servis depuis facilement 10 min car le verre commencait à condenser... et une boisson (meme pas un cocktail qui demande plus de temps) qui, bien évidement n’était pas ce que voulait mon amie. Arrivée à la fin de mon verre de vin... je vois un dépôt blanc (comme du sel, sans doute venant de la machine à nettoyer les verres) au fond de mon verre !!!!! En attendant les pâtes nous voyons des serveuses qui ont plus l’air de marcher en se suivant presque sans rien dans les mains... on aurait dit Ms PacMan en réel !!... c’est hallucinant !! Un plat de pâtes sur 3 qui arrivent à table et les 2 autres... disparus !... les bons ont été perdus !!?!? Au final on patiente encore 15 min pour relancer la commande et sois disant mettre mon plat au chaud en attendant... malheureusement pour moi j’ai fini par manger des pâtes toujours froides. Mais à 22.45 qd vous êtes arrivés depuis 21.15 vous avez juste l’énergie pour « engloutir » votre repas à peine tiède tellement la faim y trappe à ou ! Forcément nous partageons notre piètre expérience avec l’hôte de caisse au moment de payer...et surprise nous n’étions pas les seuls... et en compensation de tout ça vous n’avez que 2€ de remise. Ce fut vraiment déplorable. Je me permets de dire ça car j’ai moi même travailler dans la restauration et un service aussi désorganisé et lent c’est une honte. Remettez vous sérieusement en question. Vapiano c’est la dernière fois c’est certain. Qd une multitudes de tables viennent à se plaindre vous pensez pas qu’il y a un GROS...

Très bon repas, comme d'habitude lors des mes passages dans les restaurants Vapiano de Saint-Denis, Saint-Pierre et Saint-Paul.

Cependant, hier soir lors d'un dîner au Vapiano de Saint-Denis, le comportement de la caissière est venu gâché ma soirée. En effet au moment de partir j'ai oublié les cartes sur la table; m'étant rendu compte de ça je suis alors directement retourné les chercher (une poignée de secondes après) mais les cartes n'étaient plus sur la table. J'ai donc expliqué cela à la caissière qui,sans fondements, est devenue très désagréable et croyait que je voulais partir sans payer. Hors que j'étais le premier à lui dire ce que j'avais consommé ! D'ailleurs si j'avais de mauvaises intentions et je que voulais partir sans payer je n'aurais eu qu'à partir directement puisque cette caissière n'était pas à son poste à l'entrée du restaurant et je ne serai pas retourné dans la salle pour chercher les cartes !

La raison de la disparition de la carte en une poignée de secondes ? Une serveuse les avaient prises au moment de débarrasser notre table ! Ce n'étais donc pas de ma faute !

J'ai trouvé le comportement de cette caissière intolérable ! Un manque de respect total !

Étant issu d'une formation Bac+2 en hôtellerie restauration , je sais très bien que même si les cartes se sont égarées pour x raisons, on peut retrouver ce que les clients ont consommés grâce aux bons de commande en cuisine pour les plats et les bons de commande au bar pour les boissons; alors pourquoi en faire un cinéma ? Chaque personne ayant exercer en restauration connais cela mais apparemment pas cette employée dont le prénom commence par un G pour ne pas citer son prénom 🤷🏻‍♂️

Allez faire une formation au lieu de porté ce genre de jugement sur vos clients !

Qui plus est, au même moment où j'attendais pour payer, un groupe d'amis qui attendait pour être accueilli et installé par cette caissière depuis plusieurs longues minutes est reparti puisque cette employée n'était pas à son poste !

Vraiment cette personne ternie l'image de la belle entreprise qu'est Vapiano;...

Mode reprise après Covid : Avec un enfant on appelle avant pour savoir l'ouverture des cuisines, on nous dit 18h. On se dit "ah Nikel" Mais... On arrive avec port du masque et on nous apprend que : c'est à la carte le choix des plats et pates sont donc imposés vous n'avez pas accès au concept de voir le cuisinier faire vous devez rester à votre table... OK, mesure d'hygiène oblige, ça peut être compréhensible mais malgré toutes ces restrictions les prix eux n'ont pas changé, partez de 15€ à 18€ pour un choix de plat de pâtes à la carte restreint et imposé. Le rapport qualité prix n'y est pas mais on fait l'effort. Par contre lorsque tout cela s'ajoute à un service d'une lenteur rare et une serveuse aux abois avec une salle vide (18h), ce n'est pas acceptable à la vue de l'ensemble des restrictions et du prix. À 18h35 comme nous n'avions toujours pas passé commande ni de boisson et encore moins de plats pour une salle vide nous nous sommes levés. Le concept fait qu'en temps normal les plats sont fait en direct, l'attente est provoquée par le cuisinier qui confectionne le plat mais s'il y a personne vous êtes servis en moins de 5 min. Lorsque que la serveuse nous balaye du regard en nous rétorquant "un instant" et qu'elle revient 30 minutes après ce n'est pas acceptable surtout lorsque la salle est vide et pour des prix dans cette tranche (15 à 18€, 3.50€ le coca). . C'est irrespectueux et c'est ne pas comprendre les clients avec enfant. Si la personne qui a mis le couvert a tenté de nous demander ce que nous voulions en nous voyant nous lever et partir, ni la manageuse et encore moins la serveuse n'ont cherché leur reste, ce qui montre bien l'importance donnée aux clients. Vraiment décevant, revenez au concept ou formez le personnel à la prise de commande avec une salle vide, ce n'est...