La Tute de L'Ours — Restaurant in Saint-Gaudens

Endroit cosy et chaleureux mais que d'apparence. Nous sommes venus entre amis. Une de mes amies ne mange pas de porc et un autre est végétarien. J'ai fait la demande pour le camembert rôti s'il y avait de la charcuterie dedans. On me répond que non. Le plat arrive et il se trouve que finalement il y avait du chorizo dans le plat. Heureusement que mon ami végétarien n'est pas chiant et j'ai donc mangé le chorizo à sa place. Mon autre amie voulant goûter n'a donc pas pu. Cette même personne commande une entrecôte avec pomme de terre poêler. Sur la carte ce n'est pas mentionné qu'il y a des lardons. Du coup elle n'a pu finir son assiette car elle s'en ait rendu compte à la moitié du plat. Moi j'avais commandé un poisson crème citron avec risotto et SES petit LegumeS croquant. La crème n'était même pas émulsionné, aucun goût. Le risotto infâme. Et les légumes inexistant. Mis à part une carotte entière cuite dans l'eau 😂😂 c'est difficile de les couper en julienne ??? Aucune recherche dans les plats. De plus quand on s'est plaind auprès de la cheffe pour les lardons. On nous a répondu " vous auriez du le signaler que vous ne mangez pas de porc" mais depuis quand ? Au lieu de se confondre en excuse, elle lui a fait porter le chapeau ! Vous n'avez pas de liste d'allergene ? C'est différent mais tout de même similaire... La réaction de cette patronne en dit long sur la qualité des plats proposés. Le barman et notre petite serveuse ont relevés tout de même le niveau par leurs sympathie et...

Habitués à venir manger depuis plus de 15 ans dans ce restaurant chaleureux et plutôt ravi de celui-ci, nous avons eu une expérience plus que mitigée cette semaine. Y a-t-il un lien avec la reprise récente par des nouveaux propriétaires ? .... Réservation pour 20h pour une table de 2 couverts. Nous arrivons à 19h35-40 avec un peu d'avance. On nous installe à une table en plein milieu du passage. Nous demandons s'il est possible d'échanger avec un autre table de 2 personnes plus éloignée et on nous répond sèchement "non car si on commence à faire ainsi on ne s'en sortira pas". Je précise qu'il y avait de nombreuses tables de 2 couverts non réservées (et qui ne seront pas pourvues durant notre repas). Bref... On ne dit rien. Nous commandons l'apéritif et nous enchainons sur la commande du plat et là, la serveuse nous rétorque "vous avez réservé pour 20h, nous prendrons votre commande qu'à 20h..." Maladresse ou psychorigidité ? Ce n'est pas très commerçant en tout cas. Nous avons pu passer commande à 19h55. Je précise qu'il n'y avait pas foule non plus... Loin de là. Mis a part cela, plat plutôt bon mais cher pour ce que c'est (25€ l'entrecôte frites, on s'attendait à un peu plus de garnitures). Nous avons pris notre dessert ailleurs. Très déçus... Reviendra-t-on ? Je ne pense pas. A bon entendeur. Plusieurs autres avis très récents sont négatifs......

Restaurant à fuir à toutes jambes................................ si vous êtes au régime. La cuisine est tout, sauf diététique. Mais nom d'un chien, qu'est ce que c'est bon, goûteux, savoureux, copieux. J'ai enfin trouvé un cuistot qui sait faire cuire le magret rosé comme je l'aime et comme je le cuis, moi. Et le service fût tellement rapide que je n'ai même pas eu le temps de finir la bière que j'avais commandée pour attendre le plat. Bon OK, on était en juin, il pleuvait et les clients ne se bousculaient pas. Mais la patronne a été super sympa et nous a trouvé une table au sec parce que je voulais manger dehors pour pouvoir fumer tranquille. L'assiette de ma mère (camembert rôti) était trop garnie pour elle et elle a demandé un doggy bag pour s'en faire son repas du soir. C'est le seul reproche que je fais à ce restau. Les plats sont tellement garnis et tellement bons qu'on a plus faim pour le dessert, dommage. Mais quand je repasse dans le secteur, j'irai pas chercher plus loin et j'ai du mal à comprendre certains avis négatifs, notamment sur le prix. C'est vrai que c'est plus cher qu'à la cantine municipale ou que chez MacDo. Mais quand je mange bien et que je salive encore en écrivant ces lignes, je ne regrette rien du prix payé qui en plus, n'est pas...