La Reginca — Restaurant in Saint-Malo

Excellent petit restaurant de cuisine italienne où tout est fait maison Accueil chaleureux du patron qui office seul en salle et en cuisine, il ne chôme pas 😊 Il nous explique la carte avec un grand sourire et quelques plaisanteries. Ici tous les plats sont faits maison et tous les produits sont de qualité, locaux ou italiens. Hier soir, choix entre 2 entrées, 4 plats de pâtes et 2 desserts. La salade tomates, pêches et burrata était parfaite. L’association étonnante de la pêche avec la tomate est une vraie réussite, quant à la burrata elle est moelleuse à souhait, une tuerie… Nous avons autant apprécié les pâtes all’amatriciana faites avec une guanciale grillée savoureuse que les pâtes tomates stracciatella (cœur de la burrata).

Côté dessert le tiramisu, recette originale de sa grand-mère, est très bon et très copieux Le dessert crème brulée limoncello était merveilleux, jolie présentation dans un demi-citron, avec un limoncello lui aussi fait maison La salle est petite alors pensez à réserver Encore merci Mario pour cet excellent diner, pour votre gentillesse et pour...

Nous avons très bien mangé. La cuisine est fraîche et la carte sur ardoise avec des plats qui changent régulièrement. J'ai pris la salade du moment fraise noisette mortadelle et copeaux de parmesan un délice et super original. Les pâtes de la semaine extra sauce à base de tomates et lardons grilles. Extra. Les desserts faits maison sont aussi exquis pain perdu et crumble vraiment délicieux et fait sur place. Belle présentation et fraîcheur et originalité des plats bravo nous reviendrons avec grand plaisir. Conseils réservez car peu de place à l'intérieur et ne pas fiez au fait que ce soit petit car on mange très bien et on est super bien...

Great food! It's close to the port so make sure to stop by if you're headed to or from a boat tour. I've had the salmon gravlax, which was the perfect choice after spending the morning at sea!...