Maison Joyeux Boulangerie & Pâtisserie - Dinard — Restaurant in Saint-Malo

Ancien client de la boulangerie avant le rachat, je me souviens d’une époque pas si lointaine où un pain au chocolat valait 1 €, le croissant pareil, la baguette aussi. C’était simple, bon, cohérent. Depuis, tout est parti en vrille.

Aujourd’hui ? 1,40 € le pain au chocolat, 1,30 € le croissant, 3,20 € le flan riquiqui (quand les prix sont affichés, parce que souvent non… comme s’ils avaient eux-mêmes honte). Et si on demande pourquoi, on sort le grand violon : « vanille de Madagascar, lait de ferme, qualité artisanale »… Mais les autres boulangeries, elles se fournissent chez Aldi, ou quoi ? Faut rappeler à la direction qu’elle n’a pas inventé le beurre.

Je suis même revenu récemment pour une dernière chance. Résultat ? Même coup de massue. Toujours cette impression qu’on te sert un discours tout prêt dès qu’on pointe une coquille. Une cliente poste une photo d’un pain au chocolat cramé ? On lui propose un rendez-vous psy-boulangerie. Un sandwich vide ? « Ce n’est pas dans nos habitudes. » Mais c’est bien dans votre société pourtant!?

J’ai voulu faire plaisir à mes collègues un jour. Une dizaine de pains au chocolat, quasi 15 balles (7h30 du matin je précise). Résultat ? Ils ont cru que j’avais fait les poubelles d’un Intermarché. Secs, rassis, pas loin du fossile. Et toujours l'excuse : la météo, parce qu’on utilise du beurre de qualité, blablabla.

Dans un quartier où les logements se sont multipliés comme des petits pains (plus de 600 rien qu’avec Newquay), la boulangerie surfe sur la gentrification, avec des prix taillés pour les Parisiens en week-end… sauf que le contenu, lui, n’a pas suivi.

Je veux bien mettre un peu plus pour de l’artisanat, mais faut pas déconner. Là, on dirait que la direction surfe tellement sur cette image qu’elle s’est lancée dans un petit empire. Elle rachète les boulangeries du coin, centralise la production, et au final, tu te retrouves avec une chaîne « artisanale » – industrielle dans les coulisses. Tu paies le prix du fait main, mais le goût te rappelle plus la production en série. Un joli packaging pour faire passer la pilule, mais le fond reste un peu léger.

Bref, du bon pain, certes. Mais, j’ai plus l’impression de m’être fait farcir au beurre demi-sel qu’autre chose. La seule chose qui lève vraiment ici, c’est la facture.

Quant à la direction, je suis sûr qu’elle a déjà une explication toute prête pour la hausse de tarif — du genre « électricité artisanale », chauffée au feu de bois et alimentée par des lutins sur des licornes... (La grosse augmentation de vos tarifs avait déjà eu lieu avant la hausse du prix de l'énergie)

Honnêtement, je n’attends même pas de réponse, parce que dans tous les cas, je ne reviendrai pas de sitôt, j'habite pourtant à proximité et j'y venais tout le temps il y a quelques années.

Et j'oubliais, pour saupoudrer le tout: 135 € d'amende pour m'être arrêté deux minutes, rue en plein travaux, aucune place à l'horizon. Alors non, ça n'influence pas ma note - j'avais qu'à jouer à Tetris avec les plots - mais disons que ça cadre bien l'ambiance Dinard : on te souhaite la bienvenue, surtout si tu...

This is the little bakery closest to my in-laws house. We love it. We have tried others nearby but this is our favourite. Love the breads but there are plenty of other delicacies should you wish to give them a try. Always busy....

Je ne laisse jamais d’avis mais là c’est vraiment beaucoup trop pour ne pas être dit. Je suis passée dans cette boulangerie ce midi pour chercher un sandwich, ou devrais-je dire une demi baguette et dès miette de thon. Honnêtement j’ai ouvert le sandwich et j’ai été sidéré par la garniture qui est clairement inexistante mise à part la salade !!! A 4,80 l’américain thon 😳. Je prenais le travail et je ne pouvais pas faire demi tour mais ça aurai mérité ! Je me suis senti volé !! C’est inacceptable. J’ai lu les commentaires et vous parler de produit de qualités et donc un peu plus cher ok mais là dès miettes de thon en boîte avec une rondelle de concombre de 1 demi millimètres faut...