MAMINA — Restaurant in Saint-Nazaire

J'ai déjà entendu parler de ce restaurant par des amis, et finalement, j'ai eu l'occasion de venir y déjeuner avec ma famille. Il répond totalement aux attentes, et chaque instant depuis notre entrée jusqu'à notre départ a été agréable et satisfaisant.

Dès l'arrivée à la porte, j'ai été attiré par son décor unique : des touffes de plantes fraîches enroulées autour du chambranle en bois. En poussant la porte, une lumière chaude et dorée éclairait doucement chaque coin. Plusieurs illustrations en aquarelle aux styles originaux étaient accrochées aux murs, associées à des chaises en cuir de style rétro, créant une atmosphère à la fois conviviale et élégante, qui nous a instantanément relaxés.

Peu après être assis, le serveur nous a chaleureusement remis le menu, présentant patiemment les plats du jour avec une voix douce et une attitude amicale, comme si nous étions chez des amis. Nous avons commandé le plat signature, le boeuf sauté, et la perche. Les plats sont arrivés en peu de temps.

Parlons d'abord du boeuf sauté : il arrivait encore chaud, avec une croûte légèrement croustillante. En le tranchant doucement avec un couteau, la viande à l'intérieur était rosée et juteuse, exhalant une odeur alléchante. En le mettant dans la bouche, la tendreté se dégageait sur le palais, avec une touche de poivre noir bien dosée, sans goût de sang ni lourdeur. Chaque bouchée était un délice, même mon enfant, qui n'aime pas généralement le boeuf, a été ravi.

Ensuite, le bar : la chair était blanche et délicate, se séparant facilement avec les baguettes, sans la moindre odeur de poisson. On dit que le poisson est livré frais tous les matins directement du marché, ce qui explique son goût si doux et frais. Associé à une sauce simple, il conserve au maximum la saveur naturelle de la chair de poisson. La sauce, mélangée au riz, est un vrai délice, j'ai fini par manger une demie cuillère de plus sans m'en rendre compte.

Outre les plats impressionnants, le service a également fait une forte impression. En cours de repas, mon enfant a renversé accidentellement son verre d'eau. Le serveur est venu immédiatement nettoyer, et a même remplacé gentiment le verre, souriant tout le temps sans la moindre impatience. Vers la fin du repas, il a demandé si les plats nous convenaient, ce qui a été particulièrement attentionné.

En résumé, ce fut une expérience culinaire exceptionnelle. Que ce soit les plats délicieux, l'ambiance unique ou le service attentionné, rien ne laisse à désirer. Je l'ai déjà ajouté à ma liste de "restaurants à revisiter sans hésiter". La prochaine fois que des amis viendront me rendre visite, je ne manquerai pas de les emmener ici pour déguster...

Ce soir, dîner chez Mamina a été une agréable surprise ! J'avais initialement prévu de dîner tranquillement, mais j'ai eu la chance d'assister à un petit concert.

Lorsque je suis entré chez Mamina, l'ambiance était toujours détendue et chaleureuse, mais aujourd'hui, une énergie particulière régnait. J'ai commandé mon burger et ma salade préférés et je m'apprêtais à les déguster lorsqu'une musique mélodieuse m'a atteint. Levant les yeux, j'ai aperçu un petit groupe qui jouait dans un coin du restaurant.

Leur musique était variée, tantôt entraînante et entraînante, tantôt pleine d'âme et de sentimentalité, et chaque morceau m'a profondément captivé. Tout en savourant mon délicieux burger et ma salade fraîche, j'étais plongé dans cette merveilleuse musique – un véritable festin pour les deux sens. Les burgers de Mamina étaient toujours aussi juteux et délicieux, et les ingrédients de la salade étaient frais, accompagnés de leur sauce spéciale, rafraîchissante et appétissante.

Pendant le concert, je n'ai pas pu m'empêcher de demander au serveur, et j'ai appris que Mamina organise parfois des petits concerts comme ceux-ci le week-end. C'est incroyable ! Je trouverai un autre endroit formidable où passer le week-end.

La performance du groupe était vraiment captivante et leur passion pour la musique était palpable. La voix du chanteur était riche et magnétique, son jeu de guitare magistral et la présence rythmique du batteur puissante. Tout le monde était pleinement impliqué, offrant un festin musical inoubliable.

Ce fut une soirée vraiment merveilleuse. Chez Mamina, j'ai non seulement savouré un délicieux dîner, mais j'ai aussi assisté, contre toute attente, à un concert fantastique. Merci, Mamina, d'avoir fait de mon week-end un moment...

Attention!! ⚠️⚠️ Les avis 5 étoiles laissés sont faux!!

Réservation pour 2 personnes, 20h30 le 12/09/25 : la salle est complètement vide, il y’a uniquement un couple qui dîne.

Il fait froid dans la pièce, nous sommes installés et dès la lecture de la carte, nous remarquons des fautes d’orthographes.. pas très pro. Les deux serveuses étaient gentilles mais leur tenues ne faisaient pas du tout professionnelles.

Nous avons commandé deux cocktails à 10€ l’unité : mal dosés et mauvais goûts. L’entrée à partager : 6 nems et 3 samoussas pour 16€: industriels, brûlants pour cacher le mauvais goût. En plat, l’entrecôte à 28€ : la cuisson demandée qui n’a pas été respectée, pleine de nerfs et de gras, accompagnée de frites industrielles brûlantes. Le riz sauté, ananas “frais” et crevettes : Aucun goût, brûlant, l’ananas n’avait pas de goût, le plat était assaisonné de basilic, beaucoup trop fort.

Nous avons même pas pris de dessert, l’expérience était une catastrophe.

Lorsque nous sommes allés payer l’addition : 85€ pour une belle arnaque culinaire. Nous avons fait part des plats industriels, elles ont maintenus que les plats étaient faits maison… une honte!

Pour un restaurant aussi bien placé, les mensonges en ligne ne suffisent pas.

Passez...