La Varangue Du Lagon - chez Denis — Restaurant in Saint-Paul

Restaurant convenable et bien localisé.

Si l'on ne prend que en compte les boissons dt la nourriture, c'est très moyen.

J'ai tout d'abord été déçu par leur virgin mojito qui n'était presque rien d'autre qu'un verre de glaçons avec quelques citrons (il est normal qu'un mojito comporte beaucoup de glaçons mais, là, c'était trop). Le verre se finit en une poignée de secondes.

Pour ce qui est de la carte, elle est assez variée sans pour autant être à rallonge (signe de mauvaise qualité), ce qui est un bon point.

Il est important de noter que le rapport qualité-prix est vraiment mauvais, on trouve dix fois mieux pour le même prix ailleurs, que ça soit qualitativement ou gustativement.

J'ai commandé un tartare de thon Asiatique, qui était plus que convenable. Cependant, le plat manquait de fraîcheur et d'aération (ce qui est important dans un tartare), le thon était collant et les saveurs, trop en retrait. Le tout donnait un plat terne, mais pas mauvais pour autant. J'ai également goûté aux tatakis, et le manque de fraîcheur a été encore plus flagrant (ce qui est dommage car l'assaisonnement était bon même si un peu trop léger)

Pour ce qui est de l'ambiance de l'établissement, la musique est un peu forte (ce qui peut irriter pas mal de gens). Les serveurs sont sympathiques mais trop pressé (ce qui est compréhensible mais désagréable quand on veut simplement se détendre). Les plats ont étés débarrassés avant que tout le monde ne finisse, ce qui n'est pas très professionnel et, encore une fois, désagréable.

En conclusion, même s'il reste convenable, ce restaurant n'en vaut pas vraiment la peine, vous trouverez beaucoup...

Ce restaurant profite du magnifique cadre qui l'entoure pour se permettre un service totalement dérisoire. Pour commencer la réservation faite directement sur place. Accueil très froid d'une serveuse, j'avais vraiment l'impression de déranger que ce n'était pas le moment. Ensuite lors de l'installation, on nous a présenté un tableau y affichant la carte des menus non disponibles. Au lieu de faire les suggestions du jour, non tout le contraire. Nous étions au début du service et il n'y avait déjà pas grand chose à commander. Bref, nous commandons les apéritifs et on nous presse pour commander de suite les menus. Nous nous sommes exécutés et avons donc passé les commandes. 3/4 d'heure plus tard, pas d'apéritifs mais nos menus qui arrivent dont 1 manquant. Je précise à la serveuse que nous attendons toujours les verres commandés et on nous répond avec des excuses en nous disant ça arrive de suite. Du coup, nous attendons et 30 minutes plus tard, le dernier plat qui arrive et sans les verres. Nos plats étant déjà froids, nous décidons de nous passer des apéritifs et demandons malgré tout une carafe d'eau et des condiments. Au final, vous l'avez déjà compris, pas d'eau et rien de ce qui a été demandé... De plus la qualité des plats était des plus médiocre !!! Mieux vaut une bonne baraque à frites et manger sur la plage ( bon pas trop en ce moment avec les mesures covid)... Et le pire dans tout ça, c'est qu'au moment de passer à la caisse, on nous facture les choses que nous n'avons jamais eu. La personne à la caisse a été compréhensive et nous les a déduit au final. Je déconseille fortement, passez...

Lundi 21 mars 2022 à 16h.... 4 membres du personnel derrière le bar, 1 seul occupé à travailler les autres occupés a rire entre eux.. Nous ne sommes pas touristes et ce n'est pas la première fois que nous venons. Nous avons tenté l'expérience 4 fois, ça aura été 4 fois un désastre. Le personnel est incompétent, le service est à revoir. Aujourd'hui nous voulions simplement 2 bières à emporter (car sur place merci l'attente même quand il n'y a pas grand monde), sur les 4 barmans/maids pas 1 seul pour dire bonjour, pas un seul pour prendre la commande jusqu'au moment où la femme derrière la caisse me demande (sans dire bonjour) "qu'est ce que vous voulez" ... tout en mangeant sa glace la bouche pleine et sans sourire.. Honnêtement c'est la fois de trop et c'est bien dommage car c'est un restaurant qui a beaucoup de potentiel, bien placé et très joliment décoré.. Bref mon conjoint et moi sommes restaurateurs mais avons du mal à concevoir ce genre de comportement. D'ailleurs en 4 fois, pas une seule fois nous avons vu les même tête.. c'est qu'il doit vraiment y avoir un problème dans...