Le Porte Bonheur — Restaurant in Sarcelles

UN RESTAURANT QUI SERT A L ASSIETTE, AVEC UNE QUALITÉ DE BUFFET A VOLONTÉ !!! Bonjour a tous, voici mon ressenti. Au premier abord un accueil très chaleureux le décors est sympas c est après que cela ce corse. LE SERVICE : Il laisse à désirer ils servent les plats dans n importe qu'elle ordre, ils ne sont même pas servis en même temps pour toute la table. Des entrées servies en oubliant les sauces d accompagnements, des plats servis sans leurs accompagnement le mien tiède presque froid. Bref un service a table médiocre, pour pas dire nul. LA NOURRITURE : une qualité de produit bas de gamme cuisinés a la va-vite. Des plats de qualité BUFFET A VOLONTÉ servis a l assiette. L' ADDITION : UNE ADITTION TRÈS SALÉE, qui n est pas en adéquation avec ce que vous avez mangé. EN RÉSUMÉ : je le déconseille!!! une cantine a volonté déguisée en restaurant sans parler de l addition. Je suis vraiment très dessus. Je pense qu'ils devaient faire avant du buffet à volonté et pour faire plus de fric ils l on transformé en services à l assiette c est pas possible autrement Je mets trois étoiles par ce que je n est...

La grande majorité des plats sont servis dans des assiettes plates, blanches et accompagnés d'un couteau et d'une fourchette. On est loin de la vaisselle asiatique raffinée avec ses baguettes, ses couleurs et ses motifs typiques et soignés.

Du coup, mon poulet sauce aigre douce ne ressemblait pas à grand chose. Étalé de tout son long dans cette assiette triste et froide, ce plat n'était pas appétissant.

Le goût du plat n'a pas rattrapé son dressage. Ce n'était ni plus ni moins que de la découpe de volaille fade qui baignait dans de la sauce ; à mon avis ; industrielle.

A la lecture de la carte, j'ai constaté que toutes les viandes et fruits de mer sont compatibles avec toutes les sauces et légumes. C'est vraiment ça la gastronomie chinoise ?

Grande déception 😞 !

Le personnel est néanmoins...

J'ai l'habitude de la, cuisine asiatique car je baigne dedans, par alliance depuis, de nombreuses, années et j'ai été déçu des plats. Une carte peu fournie, je le suis, dite, peu de plats, ça doit être super bon! Et j'ai pris, poulet au gingembre. L'escalope, de poulet était coupée façon très grossière, pas, à l'asiat ! très fin et soigné, le gingembre bâtonnet trop gros et pas sauté donc le goût emporte tout le plat! Cher et pas, raffiné pour de la cuisine asiatique! Cependant, service très agréable. Et comme j'etais, avec des, amis, super ambiance à table 😄mais bon, pas bon,...