L'INATTENDU RESTAURANT — Restaurant in Sarlat-la-Canéda

Visiblement vous saviez que nous n'étions pas contents pour écrire ce retour ciblé, alors ne faites pas l'étonné pour cette note. Mais puisque vous souhaitez donner votre version arrangée, alors voici la notre : d'abord mon ami vous a demandé si cela ne vous dérangeait pas qu'on mange des viennoiseries dans votre café. Ce à quoi on nous a répondu d'un : "Euh... Nous avons des viennoiseries aussi mais bref pas grave" avec un ton condescendant. On a déjà senti le malaise. Du coup, nous n'avons pas sorti nos viennoiseries pour les manger à votre terrasse et nous avons quand même consommé deux cafés. Café bien mauvais soit dit en passant. Ensuite vous m'avez demandé dans les 10 secondes où je me suis assise d'enlever mon casque de la chaise à côté de moi pour les clients qui viendraient s'assoir. Alors je peux comprendre le principe, mais juste après avoir été reçu ainsi, comprenez qu'on se demande si y'a pas un problème, car il y a avait bon nombre de place libre. Je vois pas ce que mon casque gênait et auquel cas je l'aurais enlevé, m'enfin bref, j'ai bu mon café au dessus de mon casque, pratique, accueillant, chaleureux...c'est les vacances ! Ensuite au paiement, mon ami demande si vous acceptez la carte, même constat : "Vous n'auriez pas du cash plutôt ?" Mon ami vous a répondu qu'il pouvait en chercher mais vous avez répondu : "Non, laissez tomber, pas grave" toujours avec ce ton condescendant... Autant vous dire que nous avons pas bien vécu cette expérience, et que cette étoile est effectivement le résultat d'un cruel manque de savoir-vivre. 1 mauvaise note parmi plein de bonnes notes, ce n'est pas la catastrophe. Comme vous dites, c'est...

We popped in for a quick plat de jour after a walk up to Lascaux and we were very pleasantly surprised. My wife had sea bream with spaghetti and pesto - the spaghetti was cooked al-dente ( rare in France )!and the fish was crispy and delicious . My Steak tartare was hand cut - diced not chopped with a hachoir, very proper! . It was tender and seasoned perfectly served with delicious pommes grenaille...

Quel excellente table sympa, qui porte très bien leur nom!

On est sûrement une des table le plus difficile que vous avez eu à accommoder et tous au long du service vous avez garder le sourire et le joie de vivre dans les assiettes. Une journée pluvieux, mi-fin du temps des tourists, on débarque à l’improviste un 6 personnes avec une temps TRÈS limité pour manger car on doit visiter Lascaux dans une heure. Allergie à l’ail, commande complique, as de table de 6 dispo, vous nous avez accueilli en toute bonheur, en prenant le temps de bien valider que tous se passe bien, que les allergies sont respecter, et on as BIEN manger rapido presto.

Le tartar couper au couteau, et l’omelette au fromage de ma copine était à date les plats le plus goûteux dans mon séjour en france. Et ces techniques simples mais super bien maîtriser démontre la passion qui règne derrière les fourneaux!

J’espère croiser d’autre tables comme le votre dans mes petits vacances icite, vous me redonner envie de cuisiner après les derniers années trop pas facile.

Bonne...