Quai Vézère | Restaurant, Bistrot and Café — Restaurant in Sarlat-la-Canéda

Style over substance. A beautiful terrace overlooking La Vézère river masks mediocre food and average service. Our starters (burrata and smoked salmon) were very good, however, the magret d’oie (goose breast) was served stone cold. I mean, cold plates and cold meat. We told the waiter who simply removed the dishes and came back several minutes later (after our friends had finished) to serve us a replacement, which was warmer (plates still cold). What made it more galling was that there was no apology whatsoever - surprising given the genial and courteous nature of the locals. The meat was tough and we eventually gave up trying to saw through it. The waiter then asked us if everything was ok and I told him the goose was bad - I don’t think the poor lad was trained on how to respond to negative feedback. When we left to pay the bill, I said the magret was awful and I didn’t want to pay for it. The cashier simply said, “ce n’est pas possible”. Management: get your service right, get your dishes right and respond to errors in the right way. Your customers will understand that things can go wrong, but not addressing them correctly is “une carte jaune”. For our last dinner in Le Bugue, we’ll seek out something less flashy but where the diners and dishes...

À fuir !

Que dire, je ne sais pas par où commencer tellement il y a à dire ! Vraisemblablement le gérant est fort peu soucieux de travailler (correctement) et 9 personnes qui viennent pour déjeuner a clairement eu l'air de le faire chier. L'amabilité n'étant pas déjà au rendez-vous, on se permet en plus d'être plus que limite niveau politesse avec des haussements de sourcils, des remarques et un air franchement dédaigneux. Et là, la dégringolade commence : 30 min pour commander les boissons, 30 autres minutes pour être servis des boissons, 20 minutes pour qu'on daigne venir prendre commande de nos plats pour que, oh surprise, la quasi totalité des plats étaient en rupture (chose qui aurait largement pu être anticipé en amont, enfin par de vrais professionnels). Mais passons, cela arrive. Les plats arrivent au compte goutte et froid. Et oh, surprise un immense cheveux dans mon assiette (oh surprise les deux personnes qui service ont les cheveux longs et détachés). Quand je rends le cheveu a la serveuse, pensez-vous que des excuses ont été faites.... Nooon ! Le dégoût total. Mais ce n'est pas fini. Un poil dans la crème anglaise et la serveuse qui sert les plats passaient son temps à caresser un chien, tout ça rajouté au cuisson des viandes qui n'étaient pas les bonnes. Niveau goût : les desserts étaient bons mais le reste plus que passable. Ce repas interminable a duré plus de 2h30 où ils nous a fallu un record de patience pour ne pas foutre le camp. D'ailleurs les personnes derrière nous ont eu moins de patience et sont partis au bout d'une heure car aucune commande n'avait été prise. Le comble fut quand le gérant s'est rendu compte que deux d'entre nous étaient des "locaux" et leur a sorti : surtout n'allez pas raconter ça, si jamais su que vous étiez d'ici... Donc les touristes ils s'en tamponnent le coquillard. Aucun geste commercial n'a été fait, ni même des excuses pour les poils et cheveux dans la nourriture. Après tout on reste dans le ton de tout ce repas ! Sachez mon bon monsieur, que oui, les deux locaux sont en train de tailler un costard aux petits oignons auprès de leurs entourages professionnels et personnels (et ils en connaissent du monde), estimez-vous heureux que je sois la seule (sur les 9) à commenter et noter votre piètre établissement, sinon vous pourriez dire adieu à votre...

A beautiful atmospheric location with gorgeous views across the river.

Exceptional service and food.

The menu is simple but for good reason, it's exceptional!

I had the best steak tartare that I've ever had anywhere. Really well seasoned and the whole caper berry added a wonderful tartness. Highly recommend!

My Dad had the Red Mullet. Again perfectly seasoned with ideal accompaniments.

The caipirinha are delicious…

If you are in the area then you should...