Au Sirop d'érable — Restaurant in Sarreguemines

Très mauvaise expérience dans cet établissement. Toujours à l’écoute, d’habitude tolérant et encourageant, c’est d’un ennui certain que je me dois d’écrire cet avis plus que nécessaire. Première fois au sirop d’érable et sans aucun doute la dernière. Lors de notre visite, une bouteille de soda nous éclate au visage quand la serveuse nous l’apporte. Téléphone, montre, pantalon, veste, t-shirt, cheveux, la quasi intégralité de la bouteille y passe.

Certes, ce sont des choses qui arrivent et tout à fait tolérables… quand la situation est gérée en bonne intelligence.

On ne nous propose pas de changer de table et le faisons par nous même, pas de serviettes pour nous essuyer, pas d’excuses, aucun geste commercial lors du règlement de l’addition… En bref, aucune initiative n’a été prise. Cerise sur le gâteau : ma commande reçue n’était pas la bonne…

Une expérience franchement décevante et inadmissible que je me dois de dénoncer. Quel dommage pour ce lieu pourtant charmant, avec une carte intéressante, d’avoir ce genre d’incivilité venant...

Nous avons découvert le restaurant à l'occasion d'une sortie en famille, l'ambiance est vraiment très sympa, très propre. Nous avons adoré les galettes et serons amenés à revenir pour tester tout ce que nous n'avons pas pu goûter cette fois-ci, la carte est très alléchante et notre plus grand regret a été de devoir choisir un seul plat. La galette est servie bien garnie, c'est tout à fait suffisant pour un repas normal, surtout si vous aimez compléter par une galette sucrée pour le dessert (et vu la carte des dessert, ça aurait été dommage de passer à côré). Le petit plus : le cidre pression ou les cocktails au cidre pour accompagner le repas, cela faisait une éternité que je n'en avais pas bu et je ne me souvenais même plus à quel point c'est parfait pour l'été :-) L'équipe s'est montrée absolument adorable avec nous, l'attente était raisonnable pour l'arrivée des plats et toutes les précautions étaient prises pour un service dans les règles...

Après un accueil fort sympa, nous sommes installés environ au centre du restaurant et il faut dire que le cadre est agréable tout comme le service.

Concernant les plats, comment vous dire ?? Nous avons testé la crêpes au canard, celle au saumon et en dessert celle aux fruits. Bilan :

Les assiettes arrivent sans êtres chauffées au préalable ce qui fait que le temps que tous les convives soient servis, les crêpes sont froides. La crêpe au canard est bien trop sucrée et les morceaux de canard bien trop cuit et coupés de manière grossière. La crêpe au saumon ou le saumon est couché sur un lit de courgette est plâtreuse en raison justement de ce lit de courgettes mal maitrisé.

Le prix n´est pas en reste car à plus de 13€ pour une crêpe, nous sommes en droit d´attendre une qualité bien supérieure.

Voilà, je pense être resté objectif et n´avoir...