La Table du Moby Dick — Restaurant in Sartène

Nous étions en demi pension au Moby dick pour 7 jours (comme la plupart des clients ). Nous avons choisi cette formule (un peu chère) car nous pensions avoir une qualité de service au regard de cette chaine. Mon dieu quelle déception !!! Tout va bien pour l'accueil du chef d'équipe (pour le premier jour car si vous faite une remarque , le second jour il vous envoie vers l'autre équipe, lamentable!!! ) Tout va pour le mieux pour la prise de commande mais quand il s'agit de la suite c'est une catastrophe!!!. Il n'y a pas de personne attitré à votre table puisqu'elle n'est pas identifiée ,donc c'est un festival de serveur qui vous sollicite en permanence. Ce qui fait que c'est le bazar complet . On vous présente l'entrée en vous annonçant un autre intitulé. Puis un autre serveur(se)arrive il vous prépare pour le dessert sans avoir eu le plat de résistance. Quand un autre soir le plat vous arrive tiède ,vous le retournez ,évidemment, il vous revient froid. Le pain parlons en : pas de pain au diner ,il fallait attendre qu'il cuise ,évidemment en cuisine on ne connait pas le nombre de clients en demi pension ! On vous apporte les plats des autres convives puis les additions d'autres également en bref un gros BAZAR dans cet établissement. Bref en 7 jours je pourrais en dire beaucoup mais la question que je me pose est de savoir si il y a une direction dans cet établissement avec un service qualité et si le cuisto ne fait pas la pluie et le beau temps dans ce restaurant ? Quand à l'équipe de serveurs je vous suggère de choisir des personnes qualifiées pour une enseigne comme la votre .

En ce qui me concerne je conseille aux futurs clients de faire quelques km de plus et de fréquenter "la caravelle" a Bonifacio vous ne...

Had lunch in this restaurant.. Found an hair in the Caesar salad, when I asked to take away the plate they asked if I wanted a new one and I said no. Didn’t flinch, asked if we wanted dessert. Paid fully for the salad with the hair. I’m probably lucky they didn’t ask for more money for it. At the end two salads, one hair, one dessert and one Mirto liqueur with water, 90€. Very bad service for a so and so food with good location...

The restaurant is beautifully located, offering a stunning view. The menu is good, and the prices are reasonable. However, the organization of the service could use some improvement. We experienced multiple servers who seemed unsure if we had already ordered, repeatedly asking the same questions, such as whether we were guests of the hotel and if we had placed our order. Despite this, the overall experience...