Tempi Fà — Restaurant in Sartène

Une magnifique découverte alors que nous marchions sur les quais. L’établissement a attiré notre attention par sa belle devanture et le splendide décor intérieur ! Atypique, un véritable décor de cinéma très charmant !

Le restaurant est aussi une boutique à la manière des frères Gourmands de Nancy. On déguste et achète des produits locaux de grande qualité ! Exceptionnel !

Rapport qualité/prix : normal moins (les commerçants corses devraient se calmer un peu sur les prix quand même… point noir de l’île !😬🤬🤮) Personnels : ultra sympa Cuisine : on a goûté juste les desserts dont je n’ai malheureusement pas retenu les noms pourtant très jolis !🙏 et on a beaucoup aimés, même si on n’a pas vraiment ressenti le « Nutella Corse » sur le fondant. Mon feuilleté à l’ananas rôti et à la mangue était très bon également. Je n’aurais cependant pas opté, avis très personnel, pour une association à un sorbet pamplemousse dont l’amertume “contredisait" la douceur et l’acidité des fruits du feuilleté. Les produits étaient néanmoins très bons et de qualité et, à cela, rien à dire de plus.🫠

J’ai adoré l’ambiance et notre serveur à l’accent et à l’humour top ! Et puis, il y a Maya ! Un énorme chien en liberté qui vit sa meilleure vie de chien, se promenant de table en table, et que les propriétaires laissent aller sans contrainte ! J’ai A-DORÉ ! Ce qui m’a fait rire, ce monsieur au gros husky. Il prévient qu’il ne peut pas s’arrêter là à cause de Maya. Eh bien, le propriétaire comprend gentiment mais n’enlève pas le chien ! Et ça, je trouve que c’est juste top, top, top ! C’est une scène de livre !!!😃pour ça, j’aurais du mettre 5 étoiles !🥰Et puis, toujours magnifique, cette table ronde à côté de nous ! Le propriétaire, je pense, goûte et discute de vins avec quatre femmes. On y entend parler de saveurs, de terroirs et de valeurs humaines... C’est la Corse ! Et j’aime, j’aime, j’aime !🥰

Je recommande chaudement ce bel endroit particulièrement agréable où l’on mange (et bois ! J’ai oublié le nom de mon cocktail au vin blanc et ?!?!😃) de très bonnes choses ! Miam !😜 de très belles énergies dans cet établissement ! +++

PS !😅 Mon cocktail : le Capo Spritz !!!...

The good: food was nice and a good selection of Corsican wines. However, the waiter twice forgot our drinks order and my husband was served the wrong meal even after the waitress had asked again to confirm which of the two tartars we had ordered. Mistakes happen but the manager came by to bring a glass of wine I had asked for and saw I was not eating my main plate as I waited for them to bring my husband’s veal tartar. He noticed but didn’t say anything. There was a complete lack of response or apology for the multiple mistakes that tarnished what would have otherwise been a nice meal. At nearly 100€ for two, I expect the person responsible to be more attentive and at least acknowledge the...

A la base j’adore cet endroit. Je vais souvent en corse et vais y manger plusieurs fois pendant mes séjours. Mais cette année j’y suis allée à deux reprise en août, et je suis sincèrement déçue. La première fois nous étions mal installés (en bordure de route avec table et chaises bancales), j’ai demandé à changer, refus car réservation des autres tables, allez ok pas de soucis, mais les deux autres tables sont restées vides tout le long du repas. Nous avons quand même re réservé le soir même pour 10 jours plus tard en demandant à être mieux installés en expliquant la situation. On nous dit ok. Arrive ce deuxième soir, nous arrivons, le patron nous parle mal pour nous signaler que notre table est prête (non monsieur nous ne sommes pas des enfants de 4 ans que vous engueulez pour venir manger, on dit gentiment « votre table est prête » et non pas « bah qu’est-ce que vous faites, c’est prêt » après nous avoir demandé de patienter sur le côté). Enfin bref.. On nous installe sur la même table que la dernière fois avec en prime deux chaises en plus (nous devions partager notre table avec d’autres personne). J’appelle le patron ou manager (va savoir..) pour lui demander si nous pouvons changer de table en lui expliquant la situation ce à quoi il me dit non car « les tables sont réservés et on fait 200 couverts/j donc bon on va pas vous installer la bas parce que je ne sais pas qui vous avez dit ok » Donc je lui ai signalé que comme la dernière fois les deux tables où nous sommes bien installés sont vides. Réponse du gentil monsieur « olala allez y si ça vous met en joie ».

Alors voilà monsieur, vos serveurs sont adorables, connaissent tres bien les produits vendus et consommés chez vous. Mais il ne faudra pas s’étonner si à force de cracher sur les clients fidèles ces derniers ne viennent plus. Pour ma part je suis peinée de me dire que je ne mettrai plus les pieds dans votre restaurant car le manque de respect, je ne...