L'Aristide — Restaurant in Senlis

Nous avions gardé un excellent souvenir de notre première visite à deux dans ce restaurant : portions généreuses et cuisine de qualité. Mais cette deuxième expérience à quatre a été une grosse déception.

Dès l’arrivée, on nous sert un amuse-bouche censé ouvrir l’appétit : un minuscule morceau de pain de 2 cm sur 2 cm. Un geste qui prête plus à sourire qu’à donner envie. À l’apéritif, nous commandons plusieurs verres, dont deux punchs maison… servis à moitié pleins. Nous décidons ensuite de reprendre la planche tapas, qui nous avait charmés la première fois : pour deux personnes, elle était généreuse à 16 €. Cette fois-ci, pour quatre personnes à 30 €, c’est la douche froide : tranches de foie gras ultra fines comme du papier, deux accras coupés en quatre… Une vraie impression de mesquinerie.

Côté plat, nous choisissons avec mon ami le billot du boucher, annoncé comme un pavé de rumsteck accompagné de salade et frites. Le morceau était vraiment petit, loin du “pavé” annoncé. J’avais pris en supplément une sauce Rossini (+2 €), mais là encore, grosse déception : une sauce liquide, sans goût, sans aucune texture, idem pour la sauce au poivre.

C’est vraiment dommage, car le lieu a du potentiel. Mais entre les portions ridicules et la qualité en net recul, nous avons eu la désagréable impression d’être pris pour des pigeons. Nous ne...

Plats succulents... les cuisiniers ont du talent, ils font des plats excellents et bien présentés, chose agréable, les assiettes sont chaudes pour garder les plats bien au chaud. Le service est impeccable, nous n’avons pas attendu entre les plats, sans être expéditif non plus, vraiment bravo à toute l’équipe. Seul petit bémol nous avons été facturé une grande bouteille de vin alors nous avions demandé une demi bouteille de Saint Amour. Petite suggestion, on ne nous a pas présenté la bouteille avant de nous amener un pichet, comment être sûr que c'est le vin que nous avions demandé sur le moment? Pour finir sur une bonne note, c’etait bien le bon vin car nous somme répartis quand même avec la bouteille remplie avec le reste de notre vin. Donc pas de regret mais pensez juste à présenter la bouteille avant de l’ouvrir. Nous reviendrons c'est sûr car c'était quasiment parfait pour une équipe jeune et dynamique. Dommage je n’ai pris aucune photo car la présentation valait le coup d’œil. Ce sera pour la prochaine fois....

It’s the best restaurant in Chambly and at minimum in all the region !!! Everything is homemade and delicious. Tartare it’s incredible 😻 the team of this restaurant are very kind. We will come back again and again. I suggest you come...