La Tankstell — Restaurant in Strasbourg

Tldr : Expérience décevante, nourriture et service qui ne valent pas leurs prix.

La déco est sympa et le lieu accessible et propre. La terrasse doit être un bon plus en été. L'équipe est sympathique. Il y a souvent de la place. L'accompagnement, spaetzle, classique et efficace. Les desserts semblaient copieux et ont été appréciés. Mesures sanitaires respectées. Les plats semblent cohérents avec quelques spécialités alsaciennes. Mais : Plusieurs petites fautes de service, le serveur ne fait pas du tout l'effort de demander les boissons à toute la table et quand il revient avec la bouteille de vin, sert tout le monde sans demander. Petites fautes mais on attend un certain standing dans un restaurant ou le plat principal dépasse les 20€. Temps d'attente plutôt long(~15-20 min) alors que le restaurant devait être a 50-60% de tables utilisées. Plat (cordon bleu) décevant, mal cuit, fromage pas ouf. De plus la sauce "aux champignons" était sans champignons et les quelques carottes étaient durs malgré leur cuisson. Je le payerais sans soucis 12-15€ dans un petit restaurant mais il ne vaut pas du tout ses 22,5€. Burger petit. Salade préparée longtemps à l'avance. Pas de menu le soir / weekend.

Je suis peut-être mal tombé, sur le plat/service, mais je vois difficilement comment ces prix peuvent être acceptables en comparaison avec tous les restaurants proposant les même prix ou du moins proposant des cordons-bleu. Peut être plus acceptable/adapté avec le menu du midi ou avecs leurs...

Nous sommes allés ce midi dans ce restaurant. La décoration est belle mais c’est tout. Cela a commencé par la réservation qui n’avait pas été écrite dans l’agenda. Heureusement, il y avait une table de libre. Ensuite, une longue attente pour prendre la commande. Des personnes arrivées bien après nous ont été servies avant et pendant tout le service cela a été le cas. Nous avons pris le cordon bleu qui était très sec, le fromage n’était pas fondu, ce n’était pas bon. Le vin n’est pas arrivé en même temps que le repas et il a fallu insister pour l’avoir. Après le repas, nous avons encore une fois attendu un très long moment pour être desservis. Puis encore un long moment pour commander les desserts qui ne sont pas arrivés en même temps parce qu’à nouveau il a fallu patienter que les autres tables arrivées après nous soient servies. La glace, il y a des glaçons dedans. La crème brûlée était pour le coup bien brûlée. Les serveurs ne sont pas d’une grande sympathie et désorganisés. Franchement quelle déception. Le rapport qualité-prix est très mauvais. En plus, sur l’addition il y avait une erreur. Les chaises ne sont pas du tout confortables, c’est une horreur. Personne ne nous a demandé si tout sur ’était bien passé. En bref, on était parmi les premiers arrivés et parmi les derniers sortis. C’était un très long moment (2h30) mais pas un bon moment. Nous étions 4 et tous déçus. Nous ne recommandons absolument pas...

The food was really good but the service was terrible! None of the waitresses we were served by understood any English or German (it's a German restaurant, they should at least know some basic words like "pay" etc).

We waited over 20 minutes and had to remind them ro get ice cream and after we received the check we waited over 15 minutes but still no one came to take our payment. We needed to go to the desk ourselves and they still took 5 minutes before...