Je suis venue manger pour la première fois au Chapitre hier et mon impression a été positive dès notre entrée. La salle et la décoration sont sobres et chics. Mais surtout tout est d'une propreté irréprochable (jusqu'aux toilettes). Nous sommes venus en début de service, nous faisions partie des premiers mais le restaurant a très vite affiché complet. Le personnel est bienveillant, souriant, aimable et très réactif, mais surtout attentif et disponible malgré le monde et ne s'est pas laissé déborder, comme dans certains restaurants où l'on les voit presque courir et stressés, la goutte au front (ce que je peux comprendre aussi). Le temps d'attente entre prise de commande et sortie des plats est très correct à mon goût. Ce n'est ni trop long, ni trop rapide, la même chose pour nous débarrasser...timing parfait 👌 Le patron met aussi la main à la pâte car celui-ci fait également le service et est très proche de sa clientèle et s'en soucie. Amateurs de viande, la qualité de celle-ci ne fait aucun doute. De l'entrée jusqu'au dessert, tout était très bon. C'était un régal et pour les papilles et pour les yeux car tout est très joliment dressé. Compliments pour la cuisine.☝️ En somme je recommande vivement l'endroit,allez-y les yeux fermés. Nous y avons passé un moment très agréable et toute l'équipe est chaleureuse. Merci à vous pour cet accueil.