Bistro Régent SERVON — Restaurant in Torcy

J’avais réservé une table pour mon anniversaire dans ce restaurant où nous sommes venus manger hier midi (dimanche 9 mars) et même si la nourriture était très bonne en revanche mon expérience a été complètement gâché par le monsieur qui s’occupait de notre table. En lisant les commentaires Google j’ai constaté que quelqu’un avait vécu exactement la même expérience et a décrit le même comportement de ce monsieur. Pour avoir travaillé dans beaucoup de métier de service, honnêtement je n’ai jamais vu ça. On aurait dit une farce, il enchaînait remarques désobligeantes et complètement déplacés à tel point qu’il a vraiment réussi à nous mettre très mal à l’aise, ne sachant si nous devions rire tellement ça paraissait lunaire. Je rejoins la personne qui a mis le commentaire sur lui : il faut vraiment le vivre pour le croire. Remarque désagréable sur le fait que nous étions « en retard » alors que nous sommes arrivés à 13h31 et 13h33 pour une réservation à 13h30, lève les yeux au ciel lorsque je demande mon magret de canard bien cuit « parce que ce n’est pas comme ça que on mange un magret de canard mais bon😒 », mon magret de canard a été apporté rosé d’ailleurs, et il a passé mon tour au moment de demander les boissons alors que j’étais en milieu de table et lorsque que j’ai demandé de moi même une carafe d’eau ayant vu qu’il ne me demandait pas ce que je voulais boire j’ai été la seule à ne pas avoir ce que j’avais demandé et j’en passe de ces autres remarques ou attitudes… Son comportement était pour le coup vraiment étrange et nous étions tellement mal à l’aise que ça m’a personnellement même enlevé l’envie de demander l’offre spéciale anniversaire avec un gâteau et la chanson qu’il propose sur la carte. Si c’est une forme d’humour, peut être essayer d’être un minimum souriant ou juste sympathique, ou juste prendre en compte que ça peut être tout simplement désagréable et totalement déplacé. Je n’ai jamais vu un service pareil honnêtement et je suis pourtant une cliente extrêmement facile qui ne met jamais d’avis. C’est vous dire l’expérience pour que je mettes un...

Une expérience quelque peu mitigée. Le restaurant offre un cadre satisfaisant. La carte bien que restreinte offre des produits de qualité satisfaisante pour un prix raisonnable. En revanche là où ça se gâte c’est niveau personnel. Je sais pas si on doit rire mais pendant un moment j’ai cru halluciner. Le personnel a l’exception d’une dame qui était juste très sympathique est quelque peu haut en couleur, autrement dit composé de sacrés personnages. Le serveur qui nous reçoit est revenu plusieurs fois à la charge pour notre commande et faisait des réflexions quelques peu familière pour des clients qui viennent de prendre place. Son comportement étrange s’est avéré très perturbant car chaque échange à ses côtés provoquait une gêne qui n’a pas lieu d’être dans un restaurant entre les clients et son serveur. Un excès de second degré ou bien une proximité qui se manifeste bizarrement qu’importe mais personnellement c’est bien la première fois que je tombe sur un tel serveur. Je ne savais pas si je devais rire ou partir tant qu’on avait pas été servi tant les situations étaient parfois grotesques. Je ne vais pas développer davantage car ça mérite presque d’être vécu pour le croire 😂. En tout cas on a bien mangé simplement je pense qu’il y a une remise à niveau à faire au niveau des standards de service en restauration auprès du personnel car ça...

Les repas sont servis rapidement, la cuisson des pièces de bœuf est respectée. La qualité des produits est correcte pour un bistro, les frites sont bonnes et on peut en redemander sans soucis et sans vraiment attendre. Quant à elle, la sauce phare du restaurant « La charmelica » est délicieuse, elle accompagne parfaitement les viandes, même si je trouve que la sauce a baissé en intensité dans le goût, c’est beaucoup moins prononcé qu’avant (ma dernière visite date d’il y a 2, 3 ans et ce qui m’avait marqué c’était le goût de cette sauce et c’est ce qui m’a donné envie de revenir). Par ailleurs, les desserts ne sont pas du tout le point fort du restaurant. Le tiramisu est comme dans beaucoup de restaurants, juste rempli de mascarpone avec un petit peu de biscuit au fond, les mamans maghrébines auraient honte de voir un tel carnage (malheureusement c'est le cas dans 90% des restaurants où je commande un tiramisu). En outre, le personnel, j'ai trouvé les serveurs / serveuses assez distants, pour un bistro, créer un lien unique avec chaque table est très important et il a manqué ce soir. Enfin les prix sont très attractifs, c'est un énorme bon point, rester aux alentours des 15/20 euros depuis des années est un beau geste commercial et donne envie de revenir pour ce faire plaisir pour pas chère.

Merci d'avoir pris le temps de lire. Bonne...