L'IMPRIMERIE - Brasserie traditionnelle à Ferrières en Brie — Restaurant in Torcy

Je suis venue jeudi 30 juillet au soir avec des collègues pour dîner.

Ce qui m’a le plus énervée ce sont les serveurs avec le masque sous le menton (un monsieur brun avec une chemise bleue et un monsieur chauve avec un polo notamment)... en tant que professionnelle de santé, le masque (et même le FFP2) je le porte toute la journée sans l’enlever et je survis très bien ! Nous sommes en pleine pandémie mondiale, avec une obligation de port du masque dans tous les établissements recevant du public depuis quelques semaines, il est inadmissible que les employés ne le portent pas correctement (seule exception : notre serveuse avec un accent italien, qui fut d’ailleurs très sympathique et professionnelle et que je remercie encore !) !! C’est quand même pas compliqué !

Le repas : ma pizza margherita était très bonne, mon dessert en revanche m’a déçue. J’avais pris un tiramisu mais je l’ai trouvé « étouffe chrétien ». J’en ai déjà mangé de biens meilleurs. Mon Virgin Mojito était quant à lui parfaitement dosé.

Il serait appréciable que la direction recadre ses employés concernant le port du masque (la blague en plus c’est qu’il y a des affiches sur les portes avec des pictogrammes de masque stipulant l’obligation...). Recruter un meilleur chef pâtissier pourrait également améliorer l’expérience gustative...

We don't speak French but happily the waiter did speak english! We were greeted with some bread and olive tapanade wich was very nice ! We got some nice cocktails and good beers. As a starter we had a charcuterie and bread ! Mains we had lasagna and tartarre de beouuff ❤️ Thanks for the great evening and we recommend this restaurant for passing by tourist or if you stay longer in the area!

Btw try the steak tartarre and...

11/09/23 4 adulti un bébé. Prenotato per telefono. Avrei messo tre a causa, della lentezza fino quando non ce ne siamo andati ed il cameriere è riuscito a peggiorare la situazione. Arriviamo. Servizio lentissimo. Per una planche di charcuterie abbiamo aspettato 40 min. Inoltre mentre mangiavamo il cameriere ( piuttosto grande di età) ci leva la planche con ancora del formaggio. Arrivano i piatti. Il dolce e al solito ci leva i piatti mentre quasi stiamo per finire. Mia figlia di un anno sotto il seggiolone ha come tutti i bimbi gettato qualcosa per terra. Io incinta al nonomese non posso raccogliere quindi andando via ringrazio e mi scuso col camereriere per il bazar. Clamoroso il cameriere ha il coraggio di rispondermi : ouai mais c'est pas correct quand même. Allucinante. Mai vista una cosa simile. Spirito molto poco baby friendly. Peccato perché il cibo era anche buono ma onestamente nessuna voglia di tornare. Ci siamo sentiti davvero poco graditi dall inizio alla fine. Forse solo perché avevamo la bambina con noi....