L'stac Mourillon — Restaurant in Toulon

Comme promis nous sommes revenus dans ce restaurant de plage...plus tôt que prévu ! Et malgré le monde, rançon du succès, sûrement, j'avoue que mes premières impressions étaient les bonnes et qu'il y a eu des progrès effectués, notamment au niveau de la présentation des plats, et des mariages heureux entre les mets de qualité et l'accompagnement. Derrière son piano, le chef connait bien la musique maritime. Toujours aussi bon et frais, mais aussi copieux ! Incontestablement, c'est devenu une adresse incontournable sur les plages du Mourillon. JGS

Merci pour vos précisions objectives et honnêtes. Mille excuses pour ne pas avoir ressenti le goût de l'oeuf dans le tartare, ce qui me confirme qu'il était... juste et parfait ! Merci aussi sur votre information sur la daurade. Pour les * j'aurais sûrement le plaisir de le faire lors de mon prochain passage cet été avec l'un de mes confrères locaux. Peut être un ** ? Avec force et vigueur, merci pour vos réponses

Beau cadre sur l'une des anses des plages du Mourillon, une "paillote' fort confortable, un accueil sympathique et un service agréable mais un peu désordonné. Rien de bien exceptionnel au niveau de la cuisine avec des plats maritimes généreux mais pas assez mis en valeur, comme la belle daurade (sûrement d'élevage près de Saint Mandrier ?). Les cuissons sont bien et les accompagnements sont basiques, riz et ratatouille. Mention pour le tartare classique bien coupé, mais il manquait un ou deux ingredients (tabasco, oeuf ?). Néanmoins sous le soleil qui frappait fort nous avons passé un doux moment d'évasion ... avec l'aide de mon brumisateur ! Ce n'est pas un piège à touristes, c'est une brasserie en devenir...dans le bon sens ! Nous y reviendrons au cœur de l'été ! JGS, journaliste Délégué régional de l'association professionnelle des chroniqueurs de la...

Nous avions une réservation à 19h et sommes arrivés à 18h54 par la porte ouverte située côté parc. En entrant, nous avons aperçu plusieurs personnes en terrasse ainsi que d'autres installées au fond, sur une banquette, qui nous ont fixés. J’ai alors salué d’un « Bonjour » souriant, enthousiaste à l’idée de découvrir votre établissement.

À ce moment-là, une voix a retenti depuis la banquette : « On est fermés… », sur un ton sec, qui nous a clairement fait comprendre que notre présence n’était pas souhaitée. Il s’agissait d’un jeune homme, visiblement en train de prendre son repas avant son service, qui ne s’est même pas retourné, préférant rester de dos.

Je me permets de souligner que, en tant que clients, nous ne pouvions pas deviner que l’équipe était en pause repas. Dans ce cas, il aurait peut-être été judicieux de fermer la porte d’entrée pour éviter toute confusion et éviter d’être importunés. Par ailleurs, un minimum de courtoisie aurait été apprécié : la politesse ne devrait pas être optionnelle.

Malgré cet accueil particulièrement froid, je tiens à souligner que le repas fut excellent. Les burgers sont travaillés avec soin, le carpaccio de bœuf offre des saveurs originales, et le dessert était d’une grande légèreté. Le service, une fois installé à table, a par ailleurs été rapide et tout à fait correct.

Je recommande donc ce restaurant pour la qualité de sa cuisine, en espérant bénéficier d’un meilleur accueil lors d’une...

On m’avait parlé de ce restaurant qu’il fallait tester à tout prix au Mourillon! Je précise que je vais au restaurant une fois par semaine… Nous avons été très bien accueillies et c’est la seule note positive que je mettrai . Tout d’abord, nous étions avec un bébé. Nous avons demandé à une jeune serveuse de faire chauffer le pot du bébé elle a fait la grimace en disant que ça sentait mauvais, pas très professionnel de premier abord nous avons été choquées par sa réaction!’ Ensuite cette même personne après nous avoir servi les plats est allée caresser un chien en terrasse, j’ai regardé la scène car ça se passait en face moi l animal lui a léché les mains et ensuite elle a continué son service en servant les plats aux autres personnes du restaurant sans se laver les mains. Je trouve ça moyen très peu hygiénique! Quant au plat, j’ai pris un magret de canard mal cuit élastique sans saveur … D’ailleurs j’en ai fait part au serveur. Déçu ! C’est dommage de vivre de sa notoriété, nous ne sommes pas des touristes et quand même si nous l’étions ça mérite une remise en question ! Je sais qu’il est difficile à l’heure actuelle de trouver du personnel compétent, mais en plus si les saveurs et la qualité ne sont pas dans les assiettes c’est bien dommage! Vous imaginez bien que je ne...