Le Comptoir de la Font des Pères — Restaurant in Toulon

Service sympathique et dynamique mais explications limitées sur le menu et la carte des vins. Terrasse agréable sur la rue piétonne, chaises confortables mais tables bancales (et quelques moustiques le soir). Entrées : terrine de truite et gaspacho + burrara satisfaisants, crème aux petits pois (avec son tartare de fraises, sa palette ibérique et son roulé de concombre) pleine de promesses à la lecture du menu et à la réception de l'assiette pleine de couleurs mais manquant franchement de goûts. Plats principaux : poulpe snacké tendre et bien accompagné par ses légumes, suprême de volaille copieux mais sec (jus à la mûre en trop faible quantité pour pouvoir le distinguer et l'apprécier). Filet de dorade (royale ce soir là) tout petit et trop cuit, purée de brocolis basique. Desserts : palet breton pastèque/fraises et forêt noire appréciés, espuma de maïs manquant de saveur et dôme chocolat trop épais et trop dur pour pouvoir le casser à la cuillère et le combiner avec l'espuma. En conclusion, plats colorés et bien présentés mais saveurs et portions irrégulières en fonction des mets. Suite à cette expérience, la majorité des convives n'a pas été convaincue d'aller découvrir à l'avenir les autres tables de La Font des Pères (le bistrot ou la ferme auberge, aux tarifs plus élevés). Nos préférences tout de même ce soir-là, sur les aspects gustatif et visuel : le gaspacho et sa burrata, le poulpe et ses légumes (malgré son supplément de 5 €) et, pour finir, le palet breton. Formule accord mets et vins à 15 €/convive : les vins du domaine sont bons mais servis en petites quantités dans cette formule (6/7 cl environ, juste sous les traits repères des verres à vin) et les explications des serveuses sont trop sommaires pour mettre en valeur leur production et préciser l'accord (mais le service est assez rapide). À posteriori, nous aurions dû prendre une bouteille de blanc ou de rosé (non pétillant) du domaine plutôt que cette formule. Addition moyenne par convive : 55 € (entrée, plat, dessert + 3 petits...

A restaurant in the heart of the city with a nice seating area in a square. You definitely need a reservation to get a table. We dined there as a party of three and tried the menu with a starter, main course and dessert. The main dish was very good, however the service seemed overwhelmed and we had to wait an hour between each course. Plate were carefully prepared and of good quality, however, the starter and dessert need further development as the balance of flavors was not quite there. Perhaps offering a smaller variety of food and highlighting the wine Domaine could help to promote the...

Absolutely wonderful experience from the room stay to our dinner and breakfast. The hospitality, attention to detail, care, and beauty of this property are unmatched. We loved the owner getting to know all of the guests as well, which was a lovely touch. Our room was perfect for us with a comfortable bed and A/C. The pool on site was lovely and relaxing. The Wine and dinner experience was amazing and a highlight of our trip. Delicious locally-sourced food and perfect hospitality. We would recommend this...