We were very happy to discover this gem of a restaurant and decided to return on the last night of our trip, just three days later. The service is warm, welcoming, and attentive. We really appreciated being recognized and even offered the same table as before – a big thank you to the lovely team for making us feel so well looked after!
The setting on the village square is beautiful, especially in the evening, with a cozy and elegant atmosphere. We had both à la carte dishes and the five-course truffle menu – every course was a delight! The presentation was refined, and the flavors were perfectly balanced.
The mashed potatoes were outstanding, and we loved the tapenade offered as an amuse-bouche. Whether it’s meat, fish, or the scallops – everything was cooked to perfection.
A truly memorable dining experience – we’ll definitely be back if we’re ever in...
Read moreWir schlenderten durch den Markt von Giens und fragten zuvor schon bei einem Restaurant um einen Tisch für zwei. Es war dort alles ausgebucht, doch der Kellner meinte wir sollen es doch beim L‘Envie versuchen. Wir hatten Glück und bekamen einen Tisch für zwei. Nachdem wir beide nicht uneingeschränkte Trüffelliebhaber sind, entschieden wir uns gegen das Menü und suchten uns eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert aus der Karte aus. Nach dem Gruß aus der Küche Oliventapenade mit verschiedenen Brotsorten erschien die Burrata auf Tomatentatar. Als Hauptgang wählten wir beide Schweinemedaillons. Und das Dessert bestand aus einem Erdbeerflaum kombiniert mit einem Minze-Lavendel-Sorbet. Zumindest empfanden es unsere Gaumen so. Apropos Gaumen: die Speisen wurde sehr dekorativ zubereitet und schmeckten hervorragend. Das abschließende Dessert war ein Traum - eine tolle Kombination, die wir so noch nirgendwo gesehen hatten. Besonders erwähnen möchte ich auch den sehr guten Kaffee. Die sehr zuvorkommenden und sehr freundlichen Bedienungen, die - auf Grund unserer launigen Französischkenntnisse -sich mit uns auf Englisch unterhielten, machten diesen Abend zu einem besonderen.Vielen Dank dafür. L‘Envie - eine...
Read moreUne expérience absolument exceptionnelle au restaurant L'Envie a Giens ! Ce restaurant gastronomique est un véritable bijou. Le cadre est somptueux, élégant et raffiné, avec une ambiance chaleureuse qui invite à la détente, sublimée par la vue imprenable de Giens. L’équipe est tout simplement parfaite : un service irréprochable, attentionné et professionnel, avec une touche de convivialité qui rend le moment encore plus spécial.
Quant au dîner, c’est une explosion de saveurs ! Chaque plat est une œuvre d’art, alliant des produits d’une qualité rare à une créativité culinaire époustouflante. Les accords mets et vins étaient sublimés par les recommandations de Cindy. Un voyage gustatif inoubliable qui justifie pleinement son statut de table d’exception.
Je recommande vivement L'Envie pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Réservez sans hésiter, vous ne...
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