Sushi-ma — Restaurant in Toulon

Réservation pour 2 personnes le 14 février 2023, arrivée à 20h30, commande passée à 20h40, seulement 3 tables de 2 personnes occupées dont une déjà servie, donc à priori que 4 personnes à servir avant nous, sauf que le restaurant propose également des plats à emporter... Le restaurant se rempli rapidement de gens venus chercher leurs commandes à emporter (une dizaine de personnes voire plus qui patiente en même temps pendant bien 45 min), au bout de 50 minutes d'attente ma chérie demande au serveur (qui je pense est le gérant) dans combien de temps nous serons servi en ajoutant que depuis notre arrivée une quinzaine de personnes ont été servis à emporter mais nous toujours pas, et il nous répond " oui mais eux ont commandé à 18h" de manière désinvolte sans même un mot d'excuse pour l'attente, mais ne répond pas à notre question. Finalement 10 minutes plus tard nous sommes enfin servis après 1h d'attente (on s'apprêtait à partir). Le plat chaud dont le canard a été remplacé par du poulet (on nous a prévenu lors de la commande) est en fait un genre de soupe avec des nouilles, des aromates et des nuggets coupés en petits morceaux... pas mauvais mais loin d'être bon. Le plateau de sushis "Découverte" est identique, pas mauvais mais pas fameux, les sushis ne sont pas frais, il manque visiblement celui à l'anguille, Mme demande au serveur qui nous l'amène sans même un mot d'excuse pour l'oubli. Le dessert Tempora de bananes est insipide, heureusement qu'il y a du chocolat et de la chantilly (qui à notre avis ne sont pas maison) pour relever le goût... Le dessert nous est amené par un autre serveur bien plus aimable et agréable. En partant le cuisinier nous présente (quand même) ses excuses pour l'attente. Je précise que nous sommes des amateurs de cuisine asiatique et de sushis. Nous ne reviendrons plus... Ça me fait mal de mettre un avis aussi négatif mais j'ai vraiment essayé d'être factuel...

Ordered 1 x entrees and 2 x mains after an eternity the all arrived together. Entrees without spicy sauce which was on menu description but we had to ask for. Chicken noodle and prawn noodle dish were flovourless and bland . We asked for salt and pepper and soy sauce but really - boiled chicken on noodles with nothing else is poor for 16 euros. Staff and management seemed oblivious to requests for condiment items . I’d give this one a wide berth. To the management can I suggest sauté prawn in garlic and oil and maybe marinate and grill chicken. French are all about favour but sadly there...

1ere commande à emporter : J'ai assisté à toute la préparation de ma commande, courtoisie moyenne ... apparemment on aime pas que l'on regarde comment sont préparées les commandes...Sushis tièdes lorsque j'ai vérifié le contenu du sac dans le restaurant...

2ème Commande à emporter : j'ai à nouveau assisté à la préparation de ma commande du début à la fin...pendant toute la préparation le sac contenant ma commande est posé par terre à même le sol , devant les WC !!!! ... le comptoir était trop encombré par toutes les affaires personnel de la personne qui préparait ma commande : maillot de foot sale , serviette de bain , trousseaux de clés , mini sacoche etc etc ... cette même personne n'a pas apprécié que je lui demande de changer mon sac pour un sac propre et neuf qui n'a pas trainé par terre !! Et en plus de cela , le comble , c'est que pour transférer ma commande d'un sac à l'autre il a posé le sac qui etait devant les WC sur le comptoir où il y avait toutes ses affaires !!! Alors pourquoi ne pas avoir fais cela initialement alors pour éviter de poser le sac devant les WC ?!! Pathétique et hallucinant de débilité profonde ! Niveau hygiène il y a certaines choses à revoir...du coup c'était ma dernière commande dans cet établissement. Les sushis sont coorrectes (dans la moyenne de ce que l'on peut trouver mais rien d'exceptionnel) mais problème : ils ne sont jamais frais ,...