Terre Et Mer — Restaurant in Toulon

Je me vois très embêtée , en lisant tous ces commentaires qui ne font que l éloge de ce restaurant.. et je ne sais quoi penser .. alors je ne peux que raconter ma mésaventure ! Mon mari et moi étant de passage ( nous prenions le bateau le soir même ) nous décidons de passer la journée sur le port ( nous connaissons bien pour avoir habité Toulon il y a que années) bref .. nous nous arrêtons donc a cette terrasse et commandons deux bières.. il est 11h il fait beau et nous apprécions ce moment de détente au bord de l' eau.. nous consommons puis repassons commande .. arrive midi , la terrasse est quasi vide aussi bien côté bar que resto .. alors nous demandons a la petite serveuse si nous pouvons déjeuner mais aimerions rester a notre table , elle nous répond qu elle ne sais pas et qu elle va poser la question.. pendant ce temps un couple avec un enfant s installe derrière nous ( toujours côté bar ) ils prennent l apéro .. puis arrive un groupe d une 10 ene de personnes qui s installent côte restaurant.. quelques minutes après la serveuse viens installer la table pour le couple derrière nous donc mon mari me fait la réflexion : bon on va pouvoir déjeuner ici puisque derrière il vont le faire .. nous continuons notre discution et la serveuse viens enfin mettre notre table et prendre la commande .. puis... Le temps passe ... Nos voisins de derrière finissent leur déjeuner et on même le temps de prendre un dessert .. je vois la serveuse qui fait des allers retour vers la table de 10 personnes .. ils prennent l apéro.. on leur sert les plats .. il va être 13 h et pour nous toujours rien sur la table donc j' interpelle la serveuse qui continue ses allers venues pour la grande table et lui fait signe que nous n'avons toujours pas notre plat ( sans aucune méchanceté ni agressivité ) elle me répond que ça va arriver alors je lui fais simplement remarquer que nous sommes installé depuis avant le couple derrière nous et la grande table qui sont tous servis maintenant.. elle repart vers le bar et tout a coup je vois débouler un bonhomme avec 2 assiettes dans les mains .. ils pose les assiettes devant nous avec une brutalité incroyable puis me regarde et me hurle que si il a eu attente C est parce que mon poisson commandé a demandé 17 mn de cuisson .. 😳.. je lui réponds que je comprends mais que Quand même il a eu le temps de servir mes voisins plus 10 personnes ! Et là il s est mis a me hurler dessus que si je ne suis pas contente C est pareille.. etc .. stupéfaite sous les yeux ébahis de nos voisins de table nous nous sommes levés et sommes partis ! Hors de question de manger dans cet établissement .. la serveuse nous a rattrapé parce qu elle avait oublié d encaisser nos dernières consommations et c'est la qu en lui posant la question j' ai appris avec stupeur qu il s agit du patron ????!!! Voilà .. vous penserez ce qu il vous plait mais plus jamais je ne retournerai dans ce resto pour me faire agresser de...

Nous avions réservé pour cette soirée du 15 août pour une table pour 4 personnes. Nous sommes arrivés à l'heure et avons été très bien accueillis par la serveuse. Le serveur antillais, quant à lui, nous a bien fait sentir que nous le dérangions, en bâclant le service des boissons ( : coca déposé sur la table mais pas décapsulé, le vin servi au verre mais renversé sur la table et les menus ). Il nous a fallu attendre ensuite 3/4 d'heure avant qu’on ne prenne notre commande en interpellant le gérant de salle qui apparemment n'était pas concerné malgré ses bras croisés. La serveuse a été la seule à se rendre compte de notre attente démesurée ( 1h avant d'avoir nos plats ) et à faire quelquechose pour y remédier. La cuisine était cependant plutôt bonne et copieuse. Après avoir fait part de notre mécontentement, le serveur nous a répondu :"oui je sais , j'ai entendu" d'un ton sec. En voulant aller régler, la serveuse est à nouveau intervenue pour nous offrir un digestif. Et nous la remercions de son sourire et de son service. En revanche, le reste de l'équipe qui a manifestement changé depuis le départ de Karim, n’est pas professionnelle et nous sommes déçus de la prestation. Nous ne reviendrons pas et déconseillons vivement. Nous sommes bien conscients que cette soirée était chargée pour les restaurateurs mais à eux de s'organiser pour offrir un service de qualité à leur clients et donc de prévoir les serveurs nécessaires (ou de mettre au travail le gérant de la salle pour servir quelques plats pour le rush). Nous aurions volontiers pris une bouteille de plus ainsi que des desserts et des cafés si cela s'était mieux...

Vendeur de sable en plein désert .....

Un accueil pas très chaleureux de la part du serveur. Ce dernier, remonté, nous dit que nous sommes en retard. Puis, finalement se rend compte qu’il s’est trompé de groupe.

En gage de qualité le serveur nous affirme qu'il est normal de ne plus avoir 3 plats à 20h30 car les produits sont frais; qu'il est normal qu'il ne reste plus qu'une souris d'agneau car ce plat a été énormément vendu le midi. Que la souris d'agneau est un gros morceau, donc il est normal qu'il soit servi 10min après les autres plats pour la cuisson (plat tiède à l’arrivée). Il nous affirme qu'il est normal que le tiramisu au café soit sur la carte mais celui-ci n’est pas préparé en ce moment parce que ce n'est pas la saison de servir ce dessert.

Pour résumer, beaucoup d’excuses et de justifications sur la qualité de la cuisine du restaurant. Alors que les tomates du burger avaient un goût de moisissure, qu’un burger n’avait pas de fromage…

Si le serveur n’avait pas fait d’éloges et trouvé des justifications à tout alors que nous demandons rien, ce commentaire n’aurait...