Brasserie du Faubourg Saint Simon — Restaurant in Toulouse

Nous avons organisé les baptêmes de nos deux petits fils le 6/4/25 : la grande salle de la véranda nous a été privatisée, et avec le très beau temps nous avons pu profiter de l’agréable terrasse. Concernant le repas il a été totalement réalisé par le traiteur des arènes. Je le recommande les yeux fermés 😑👍🏽. Tout était parfait dans l’organisation, le timming et la qualité /quantité. Vraiment un remerciement spécial pour Jérôme avec qui nous avons pu échanger de nombreuses fois afin de parfaire cet événement. Merci pour son écoute, sa souplesse. Bien évidemment merci aussi à tout son personnel pour leurs sourires, leur gentillesse et leur adaptation et tout le professionnalisme qui va avec. Vous nous avez permis de combler nos invités et de garder un souvenir merveilleux de cette journée....

Je déconseille vivement votre restaurant où la bonne compagnie de mes collègues m'a sauvé du cadre que j'ai trouvé finalement médiocre et étriqué.

Le serveur m'a semblé anormalement stressé par la précarité de sa condition et ses responsabilités exagérées. Je n'ai pas apprécié que lors du repas d'équipe, je n'ai pas pu me contenter de la simple formule entrée + plat.

La pratique de la maison a été de me forcer la main pour gagner trois euros au détriment de ma satisfaction. Je fais rarement des commentaires, mais là j'ai trouvé votre comportement peu commerçant, abusif et irrespectueux.

J'y ai trouvé de nombreux indices favorisant l'hypothèse que le gérant est dénué de probité. Rétrospectivement, la décoration en noir et blanc manque de couleur, manque de chaleur, elle est...

Nous avons pu privatiser le restaurant un samedi soir pour fêter mes 60 ans. Cali et Youna nous ont accueillis ce soir là et ont gérés l'évènement merveilleusement bien. En fonction du moment, elles ont su proposer des variantes à la prestation avec un service nickel. Le cocktail signature La Madeleine a eu un énorme succès auprès des invités. Nous avions choisi le principe cocktail plutôt que menu traditionnel. Les cuisiniers nous ont régalé avec les différentes propositions froides puis chaudes à déguster. Côté décoration, les tables étaient joliment fleuries à notre arrivée et le lieu a été particulièrement agréable avec un apéritif pris dans le jardin et la suite de la soirée dans la salle...