Bonjour. 19/20 Extrêmement déçus de pas avoir retrouver votre restaurant Du centre de toulouse. L'une des meilleurs cuisinière de saumon. Elle y met tout sont cœur et ses tripes. Je ne retrouverais jamais ça toulouse. Dans le monde de la resto gastro et autre depuis 20ans je peux permettre de critiquer. Vous serez toujours classer meilleur resto de toulouse pour moi. J'aurais du mal à vous détrôner avec ces autres assiettes industriel et qui ce vente d'être cuisto partout a toulouse. Bref.. je ne vous et jamais noter alors que je venez régulièrement. Un bon 19/20 très bien mérité. La cuisinière aubtop et le service.... tout juste parfait. Vous connaissez votre passion. Vous l'avez ouvert et très bien. Je vous souhaite encore de tout cœur de la réussite, car vous êtes vraiment 2 personne qui le méritait. PS help, revenez à toulouse personne c'est faire aussi...
Read moreLe meilleur saumon c’est chez Margit que je l’ai mangé !
J’ai découvert le restaurant de Cyril et Siri lors de mon arrivée à Toulouse alors qu’il se situait encore en ville (place des Carmes). Ce fut une très bonne surprise, et c’est vite devenu mon restaurant préféré de Toulouse. Le saumon est superbement travaillé, l’assiette aux 3 saumons, et en particulier le Gravelax, est un must. Le meilleur gâteau du monde satisfera tout amateur d’amande.
Depuis leur déménagement à Castanet, je ne rechigne pas à m’y rendre. J’ai également fait appel à leur qualité de traiteur lors d’un pot de départ, durant lequel Cyril s’est montré très disponible en livrant et installant le buffet.
Je...
Read moreJ'ai voulu faire plaisir à une amie avec des racines finlandaises et voilà que ce petit restau a été une excellente surprise pour nous deux, au delà de nos attentes. Amateurs du saumon, vous ne pouvez louper cette adresse pour rien au monde!! Un vrai régal, ce délicieux poisson sublimé et mis à l'honneur sur des assiettes colorées, généreuses et merveilleusement assaisonnées. Le tout avec un service souriant et accueillant. Maintenant nous avons un défi: déguster toutes les variations de la carte, car ce premier aperçu nous a...
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