Crêpe Touch Toulouse Blagnac — Restaurant in Toulouse

Connaissant l'enseigne de Labège, nous avons voulu essayer ce nouveau restaurant à Blagnac. Nous y sommes allés 2 fois et avons malheureusement été déçus les 2 fois.

La première fois nous y sommes allés pour un dîner, une galette composée et une gaufre au poulet frit. La gaufre était super, comme à son habitude, mais la galette n'était pas à la hauteur : galette peu garnie, pas assez cuite du tout, clairement pas aussi croustillante que ce qu'on a connu à Labège et qu'on peut voir sur les photos promotionnelles. Très peu de salade pour accompagner les plats. Aussi, on ne nous a pas donné de carafe d'eau avant qu'on la demande, et elle n'a jamais été remplacée une fois finie. Nous avons fait part de notre étonnement au moment de régler l'addition : pénurie de salade et "cuisiniers débutants". Pas un mot d'excuse pour la situation, pas un geste pour essayer de rattraper ce service qui n'était pas au niveau.

Peu rancuniers, nous y sommes retournés pour un goûter rapide en se disant que c'était peut être la cuisine qui était particulièrement mal gérée la fois précédente. Nouvelle déception. Nous avons commandé une coupe de glace et une crêpe avec une glace dessus. Les plats sont restés au moins 5 minutes sur le comptoir avant qu'un serveur ne vienne les chercher pour nous les apporter. Le serveur qui s'est occupé de tous les plats à servir a finalement priorisé d'autres galettes salées avant de nous servir les glaces. Résultat : une coupe glacée à moitié fondue et une glace fondue sur la crêpe. Aucune excuse pour l'attente ni pour les glace qui n'avaient aucune forme (la chantilly a eu le temps de commencer à fondre, notamment) Ah et pour l'eau on a du attendre d'être servis pour qu'on nous en propose. La glace - pour ce qu'on peut appeler une glace - était tout de même bonne, la crêpe manquait encore de cuisson même s'il y avait du mieux par rapport à la première fois.

En résumé pour l'instant le service et la cuisine ne sont pas au niveau de ce qu'on a connu à Labège. Les recettes sont quand même bonnes mais les galettes de sarrazin ne sont pas encore maitrisées et manquent de garniture. Le service n'a pas encore les automatismes auxquels on peut s'attendre (service rapide, au moins quand les plats sont prêts, servir de l'eau sans avoir à le demander, au moins s'excuser lorsque le service n'est pas au niveau, si ce n'est faire un petit geste commercial).

On espère vraiment que tout va s'améliorer dans les...

Brand new restaurant in Toulouse, delicious, clean, and healthy food! Everything coming out of the kitchen looked fresh & inviting. We ran into it by accident and would have made a special return trip if we were staying in Toulouse instead of heading home to USA. Lovely owner, Marion, was gracious and welcoming and made us feel at home! Totally recommend to anyone looking for a fresh & healthy meal within walking distance from the Holiday Inn Express!!!...

Très déçue de ce nouveau restaurant; j'espère que l'équipe est encore en "rodage" et que le service va s'améliorer...1ère chose, les prix des crêpes sucrées sont excessifs: plus de 5 € pour une simple crêpe nutella, idem pour le caramel beurre salé, qui soit dit en passant n'est même pas fait "maison". Je pensais qu'à ce prix-là, quand même...La serveuse a bien précisé: "rien n'est fait maison, ni le caramel beurre salé, ni le nappage chocolat chaud, juste la pâte à crêpe" (bhe, encore heureux!!). Donc déjà, ça pose les bases! Mon amie a pris une crêpe sucre citron; on lui apporte une crêpe sucre avec une boule de sorbet citron; elle dit qu'elle n'a pas commandé la boule de glace, du coup, on lui jette la boule et la crêpe revient identique, avec...les quarts de citron à côté!! Du coup une crêpe avec un endroit tout glacé, imbibé de sorbet citron...La blague! La citronnade commandée, arrive quand on a finit de manger les crêpes.... En prime, un verre tombe du comptoir et nous éclate sur les pieds, personne ne nous demande si ça va... Quand je demande à la responsable si c'est normal d'avoir le citron à côté pour la crêpe sucre-citron, elle me dit que oui, c'est au client de se mettre le citron sur la crêpe!! Et en plus sur un ton limite aimable! Bref, cette "crêperie" ne ferait pas long feu en Bretagne, pas sûre d'ailleurs qu'elle tienne ici non plus... Bref, je ne recommande...