Flunch — Restaurant in Toulouse

Expérience catastrophique Envie de moules frites... je me dis que c est le moment puisque Flunch propose moules/frites à volonté nous voilà partis mon ami et moi sans penser que cela virerait à l épopée. Arrivés alors que la salle est quasiment vide , armés de nos plateaux nous filons direct chercher nos moules...faut attendre...pas cuites...nous choisissons une table avec l intention de boire notre rosé en attendant...rosé chaud, pas de glaçons machine en panne sans aucune notification et pour toute explication " je rentre de vacances "🤔...et c est parti... retour après un bon quart d heure pour avoir nos moules...le graal nous finissons par les avoir alors que tous les clients ( une dizaine environs) avaient le même objectif et commençaient à trouver le temps long. En passant devant le buffet frugal des légumes nous prenons quelques frites...vu le peu disponibles nous choisissons d en laisser . Arrivés à notre table, frites froides, petit tour au micro ondes sachant que les frites en sortiraient limite mangeables pendant que les moules refroidissaient. Une fois la première assiette mangée, nous y retournons, même scénario, faut attendre 10 minutes et nous nous retrouvons, une fois de plus avec même dizaine de clients revenus pour les mêmes raisons que nous...nous nous mettons tous à discuter des problèmes rencontrés. Cela favorise , malgré tout la convivialité, et nous attendons de longues minutes...qui se sont transformées en 20 minutes. Lors de notre attente , une cliente est venue demander une autre assiette, justifiant que son poisson baignait dans l huile...la réponse fût, nous ne donnons qu une seule assiette par client🤔 .Les moules finissent par nous être servies et là plus de frites...il faut encore attendre les frites, les moules refroidissent etc...etc...nous n étions qu une dizaine de clients je n ose même pas imaginer si nous avions été 20...l intention de ne jamais y remettre les pieds...

Je me permets, je ne trouve pas ça correct, on vient vous déposer un CV et lettre de motivation, vous demandez que on repasse deux heures après. Lorsque on repasse vous ne retrouver plus les documents cad vous avez même pas pris la peine de jeter l'oeil sur mes dossiers. Perte de temps inutile. Je recommande vivement de ne pas postuler à cette enseigne. Très déçu

Réponse Bonjour,

Merci pour votre retour.

Je tiens tout d'abord à vous présenter mes excuses si ma venue pendant le service a pu déranger ou mettre votre équipe dans une situation inconfortable. Mon intention n’était en aucun cas de nuire ou de dénigrer votre établissement, mais simplement de proposer ma candidature et de partager mon expérience en toute sincérité.

Je comprends que le moment n’était peut-être pas opportun, et je prends note de vos remarques. Cependant, en tant que candidate, j’espère toujours être accueillie avec un minimum de respect, même en période de forte affluence. Il est tout à fait normal que vous ne soyez pas en recrutement, mais une communication plus claire et bienveillante aurait évité toute incompréhension.

Je prends bonne note du fait que mes deux CV ont bien été conservés, et je vous remercie pour cette précision.

Enfin, je regrette que ma démarche ait pu être perçue comme une attaque. Ce n'était pas du tout mon intention, et je souhaite sincèrement que cette situation permette à chacun de mieux comprendre l'autre. Je vous rappelle que vous n'aviez pas le droit de préciser mon nom de famille au complet. La description de la dame est d'origine africaine et une femme à forte corpulence.

Je vous souhaite une bonne...

Accessible facilement en voiture avec un grand parking aux abords, situé dans la galerie commerciale du supermarché local. La zone semble accessible à pieds et desservie par les transports en commun. Local moderne qui semble bien équipé. Personnel correct mais pas particulièrement réactif / serviable, peut être que c'était une fin de service, il ne restait plus que 2 tables utilisées dans le restaurant et nous sommes arrivés dans la zone de service déserte. Après quelques minutes d'attente avec nos plateaux, quelqu'un au loin nous a interpelé sans bonjour, pour nous informer du fonctionnement : venir payer avant de pouvoir être servis. Avec une personne à mobilité réduite ayant des difficultés à se déplacer, il a fallu traverser la salle pour aller en caisse où aucune indication ne venait sans clairement demander quoi faire, puis retourner chercher nos plats chauds avant de pouvoir s'installer. Les légumes à volonté étaient des sortes de bouillies à peine tiède et pas franchement ultra savoureuses, et les pâtes étaient tellement sèches qu'elle craquaient comme des biscuits sous les dents... l'une de nous avait opté pour une tartiflette, apparemment ok. Mais au final en toute honnêteté c'est correct pour le rapport qualité prix : tarifs plus que raisonnables pour des plats variés et des accompagnements à volonté. On ne vient pas là pour de la grande gastronomie et le service reste ok même si ce n'est...