IT - Italian Trattoria Fenouillet — Restaurant in Toulouse

Pizza : pâte excellente, comme certains restaurants en Italie. Dommage peu de quantité niveau garniture. Pâte : très bonne, assiette convenable pour un mangeur moyen. Salade : petite mais de belle composition. Snack salé : original, parfait pour tester la cuisine. Bonne, avec la pâte à pain au goût de la pâte a pizza un régal !!! Dessert : Petit snack sucrée : cannoli au citron " les meilleurs", chocolat je suis moins fan. Feuilleté a la pistache énorme potentiel dommage il y a trop le goût de l'huile de friture rance. Tiramisu : framboise/ rose j'ai bien aimée. Pas lourd, environ 5€ la part. Les autres sont tous aussi sympas et pas bourratif ! Panna Cotta : simple, pas trop sucré, bonne. Les boissons : excellent, un peu chère. Orangina d'Italie avec le même goût que l'original. Pour le service on commande tout simplement à l'accueil on nous donne un bip et on récupère une fois qui sonne au stand attribuer. Un côté pizza et un autre côté pâte. Un peu d'attente souvent deux personnes font le rangement et une prends la commande, dommage. Pour l'ambiance, bonne musique par contre le DJ peut être un peu trop dans l'ambiance... Ce qui permet pas de pouvoir discuter au calme en terrasse. Ce qui pourrait être pas mal c'est d'avoir plus de rangement, une fois qu'on a fini le repas pour...

Suite à un court passage dans ce "restaurant" j'ai pu constater que l'un de robinets des toilettes était en pause et prenait le temps de s'allonger dans le lavabo. Savon inexistant, ma copine a du demander à en mettre. Quelques minutes après, jai pu constaté qu'il avait été fourni seulement dans les toilettes destinés aux personnes en situation de handicap, cependant il revenait de vacances : il a coulé tout marron avec des morceaux de rouille. Nous avons donc malheureusement pris la décision de ne pas manger ici malgré une expérience plutôt positive dans un restaurant de cette chaîne dans une autre ville (Montpellier), chaîne dont nous apprécions particulièrement le concept, notamment pour la majorité d'options végétariennes et l'accès à une cuisine italienne aux tarifs très raisonnables.

Réponse: la rouille ne venait pas du robinet mais du distributeur à savon. Nous en avons bien sûr informé les employés présents à ce moment là. Mais comme expliqué juste au dessus nous trouvons que les produits de la chaîne son très bon. Mais que malheureusement ce genre de problème peuvent dégouté sertin de vos clients et que des dispositifs peuvent y être mis en place...

Cadre sympa, le client commande au comptoir, paye et récupère ses plats avec un bipeur, on aime ou on aime pas, c’est subjectif, d’autant plus que les prix ne sont pas excessifs.

Cependant, au vu des avis positifs, j’ai vraiment été surprise et déçue de la qualité gustative des plats commandés.

Premièrement, nous arrivons en début de service et plus de Burrata, nous ne le savons qu’une fois demandée au comptoir, la moindre des choses c’est d’informer le consommateur des ruptures avant qu’il ne commande, mais soit, c’est un détail.

Ensuite, nos plats arrivent : une Mozzarella ferme et sans réelle saveur, comme celles des grandes surfaces; une pizza marguerita Burrata (la dernière pour cette pizza apparemment): Très peu de garniture, une pâte pas cuite, une sauce tomate fade et acidulée, la burrata en petite quantité et insipide… Et pour finir, des pâtes au parmesan correctes mais en dessous de ce que l’on peut retrouver dans certains restaurants Italiens ou de ce que l’on peut faire à la maison.

C’est vraiment dommage car le lieu a du charme et le concept est attractif mais gustativement ce n’est pas ça et en sortant, on a ce sentiment de...