Kumquat — Restaurant in Toulouse

A lovely discovery for lunch in Blagnac. A cool and zenitude terrace for outdoor dining. 3-course lunch at with several choices at a reasonable price. We chose the bo-bun salad, beef cooked with lemongrass and rice. The rice was cooked to perfection, to my liking. The dish was simply delicious! We can a coca each and coffee at the end of the meal, all for 44€. The staff was very kind and courteous, they didn't chase us out of the restaurant at 2.30 pm. It was very cosy we chatted over coffee and forgot the time. We left at a quarter to 3 pm! Will...

Nous devions nous rendre à l'aéroport Toulouse Blagnac pour y réceptionner de la famille, l'avion ayant été retardé pour cause défaillance technique nous avions pris le temps de déjeuner dans cet établissement. Ce restaurant ouvre à 12h00, nous avons été accueillis très chaleureusement. La serveuse devant notre hésitation nous a judicieusement conseillé, avec le sourire, une très bonne humeur et beaucoup d'humour, nous avons apprécié. J'ai commandé des rouleaux de printemps, et pour être franc, ce ne sont pas les meilleurs que j'ai mangé, je précise que je suis connaisseur, ayant ma famille maternelle d'origine asiatique. J'ai voulu tester le Bo bun nems, viande Bo bun à la citronnelle, je n'ai pas trouvé le goût citronnelle, toutefois ce plat été bon mais sans plus (appréciations personnelles) La soupe Pho en revanche était excellente au dire de mon épouse Bref quelqu'un n'étant pas habitué à la cuisine asiatique, pourra trouver la cuisine excellente. Vous qui êtes de passage, vous pourriez passer un bon moment, et ce sera à...

Une excellente surprise !

Nous avons choisi le restaurant Kumquat à Blagnac en nous fiant aux avis positifs, et nous n’avons pas été déçus ! Certes, la ruelle d’accès n’inspire pas forcément au premier abord, mais une fois arrivés, nous avons été chaleureusement accueillis par un jeune homme très professionnel. La serveuse qui s’est ensuite occupée de nous tout au long du repas était adorable, réactive et vraiment attentionnée, malgré un service bien rempli.

Côté cuisine, nous avons commencé par un assortiment d’entrées : nems, samossas, rouleaux de printemps, beignets de crevettes… Un régal à chaque bouchée ! Ensuite, salade bo bun, nouilles sautées aux crevettes, riz cantonais et soupe étaient tous savoureux, frais et bien préparés. Mention spéciale pour les saveurs authentiques ! Seule petite remarque : la soupe était un peu trop épicée à notre goût, mais cela reste très subjectif.

En résumé, une belle découverte et une adresse que nous conseillons sans hésiter. Nous avons hâte...